假如有人敵百蟲中毒以后，要迅速清除毒物，立刻離開現(xiàn)場(chǎng)，脫去污染的衣肥，用肥皂水清洗污染的皮膚、毛發(fā)和指甲。口服中毒者用清水、2%碳酸氫鈉溶液(敵百蟲忌用)或1：5000高錳酸鉀溶液(對(duì)硫磷忌用)反復(fù)洗胄，直至洗清為止。然后再給硫酸鈉導(dǎo)瀉。眼部污染可用2%碳酸氫鈉溶液或生理鹽水沖洗。在迅速清除毒物的同時(shí)，應(yīng)爭(zhēng)取時(shí)間及早用有機(jī)磷解毒藥治療，以挽救生命和緩解中毒癥狀。那么問題來了，敵百蟲中毒時(shí)不能用什么溶液洗胃?且看以下分解。

急性敵百蟲中毒多在12小時(shí)內(nèi)發(fā)病，口服立即發(fā)病。輕度：頭痛、頭昏、惡心、嘔吐、多汗、無力、胸悶、視力模糊、胃口不佳等，全血膽堿酯酶活力一般降至正常值的70-50%。中度：除上述癥狀外還出現(xiàn)輕度呼吸困難、肌肉震顫 、瞳孔縮小、精神恍惚、行走不穩(wěn)、大汗、流涎、腹疼、腹瀉。重者還會(huì)出現(xiàn)昏迷、抽搐、呼吸困難、口吐白沫、大小便失禁，驚厥，呼吸麻痹。

由于敵百蟲遇堿性藥物可分解出毒性更強(qiáng)的敵敵畏，且分解過程隨堿性的增強(qiáng)和溫度的升高而加速，所以敵百蟲中毒時(shí)不能用碳酸氫鈉等藥物解毒。

農(nóng)藥中毒飲食原則：

(1)選用農(nóng)藥殘留少的蔬菜。有些人買菜時(shí)故意挑選那些有蟲口的蔬菜，這是有一定道理的。因?yàn)橄x口越多，使用農(nóng)藥的種類與濃度就相對(duì)沒有那么嚴(yán)重。

(2)選用農(nóng)藥污染少的蔬菜種類。葉菜類中生菜、芹菜、茼蒿等蔬菜因病蟲害感染較少，施用農(nóng)藥也就較少。以地下部分為食用部分的蔬菜如蘿卜、胡蘿卜、、馬鈴薯、芋頭、慈姑等，因其食用部分長(zhǎng)在土里，難以直接接觸到農(nóng)藥，所以這些蔬菜食用起來較為安全。如能選用不施農(nóng)藥的無土栽培蔬菜，那就可以絕對(duì)放心了。

(3)在夏季高溫季節(jié)，病蟲害更為嚴(yán)重，生產(chǎn)者使用農(nóng)藥也較多，所以此時(shí)食用蔬菜時(shí)尤其更要引起注意。而在梅雨季節(jié)，生產(chǎn)者使用農(nóng)藥較少，即使施了農(nóng)藥，農(nóng)藥很快就會(huì)被雨水沖洗掉，所以此時(shí)的蔬菜殘留農(nóng)藥較少，食用也較為安全。

(4)食用蔬菜之前最好能做到“一浸、二洗、三燙”這三步，另外對(duì)瓜類蔬菜，最好能把皮削去，這樣就可以把殘留在蔬菜表面的農(nóng)藥減少到最低程度，甚至完全除去。

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