隨著面包行業(yè)的發(fā)展,各種各樣的面包層出不窮,專門針對兒童設(shè)計的面包也越來越多。那么小孩吃面包好消化嗎?一起隨小編來看看吧。
食物只有消化才會被人體吸收,我們才能獲得營養(yǎng)。但是有些食物很難消化,不僅不能為人體吸收,而且對腸胃的傷害也很大,那么小孩吃面包好消化嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。
面包是用小麥粉為原料的發(fā)酵食品,含糖類40%左右,蛋白質(zhì)在10%以上,脂肪約20%,礦物質(zhì)3%,還含有多種氨基酸等。而且它的松軟可口,因此,常給寶寶吃些面包,對他的健康非常有益處。
面包經(jīng)過面團發(fā)酵,使一部分淀粉等復(fù)合物質(zhì)被分解成為結(jié)構(gòu)簡單易于消化的物質(zhì),還使面包結(jié)構(gòu)形成大量蜂窩,在咀嚼時可貯存唾液,從而擴大了人體消化道中各種酶與面包的接觸面,提高了面包的消化吸收率。兒童食用后易于消化,改善腸胃,促進(jìn)其它營養(yǎng)素的吸收,有利于飲食健康。
全麥面包要少吃
食用全麥?zhǔn)称芬灿兄v究,由于不同人群的消化功能存在差異,而全麥?zhǔn)称穼ξ改c的消化功能比一般食品的要求更高,消化功能不是特別好的老人、孩子、經(jīng)常腹瀉和有胃炎、腸炎的人最好不要多吃。專家提醒道,這些人群吃了全麥?zhǔn)称芬院?,會給消化帶來一定負(fù)擔(dān),可能出現(xiàn)腹脹、不舒服等反應(yīng),因此不宜大量食用?!皩嶋H上,為了增加口感,目前市面上的全麥?zhǔn)称范己杏椭?、單糖等,我們?nèi)钥梢苑Q它為全麥?zhǔn)称?,但不同人群在購買時需要根據(jù)自身情況來選擇。盡管全麥?zhǔn)称穼θ梭w有不少好處,但是在購買時最好看清配料表和營養(yǎng)標(biāo)簽,精細(xì)搭配選購?!?
但是父母要注意,再好的東西也不能常吃,否則一樣會出現(xiàn)壞處,所以說面包只能是當(dāng)做兒童的輔食,主食還是應(yīng)當(dāng)以日常三餐為主。以上就是我們今天分享的關(guān)于“小孩吃面包好消化嗎”的話題,想要了解兒童常吃膨化食品有什么壞處等相關(guān)常識,請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。
責(zé)任編輯:王小麗
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