廚房的通風是現(xiàn)代化廚房設(shè)計裝修的出發(fā)點。廚房排風不好有哪些危害？由于在廚房工作時，會產(chǎn)生大量油、汽、煙等對人體健康有害的氣體，所以，佰佰安全網(wǎng)小編提示保持廚房的通風，配置相應的抽油煙設(shè)備，是現(xiàn)代廚房必備的條件。

排氣扇：構(gòu)造簡單，易于隨時清洗，安裝拆卸方便，風力也不小。一般分為單向式排氣扇和雙向式排氣扇兩種。就廚房排煙而言，最好安裝兩個雙向式的排氣扇比較理想，由于體積小，不占位置，不需要專門安裝彎管，受到用戶的青睞。

抽油煙機：動力型排煙設(shè)備，它的優(yōu)勢在于風力強大，排煙效果好。一般具有自動啟動、報警、盛油、照明等多種功能。缺點是由于構(gòu)造復雜，清洗困難，專業(yè)安裝、專業(yè)清洗。采用那一種排煙機械，要依據(jù)廚房灶具位置和安裝位置、主人的愛好、房屋的結(jié)構(gòu)而定。

廚房通風不好有哪些危害？廚房通風不好燃料燃燒會分解產(chǎn)生一氧化碳等有害氣體，但對健康損害更大的是烹飪過程中的油煙。油煙致癌與食用油在高溫下的突變有關(guān)，食用油本身的一些成分在高溫下會釋放丙烯醛等致癌物質(zhì)。溫度越高，產(chǎn)生的越多。長期吸入油煙等有害物質(zhì)會造成多種疾病。尤其是呼吸系統(tǒng)的病變，癥狀包括鼻塞、流鼻水、頭痛、咽部不適、經(jīng)常咳嗽等，還會引起腸胃功能不良、胸悶、食欲不振等，嚴重的則會導致肺癌和鼻咽癌。

值得最后一提，佰佰安全網(wǎng)小編覺得必須做好廚房排風系統(tǒng)如何設(shè)計，這是廚房排風的關(guān)鍵所在！

責任編輯:楊賡