韭菜以7葉1心為割韭的標(biāo)準(zhǔn)。清晨收割最好。以割到鱗莖上3-4cm黃色葉鞘處為宜。以后每割一刀應(yīng)比前茬略高，才能保證正常生長。定植后前1-2年產(chǎn)量較低，3-6年為生長盛期，產(chǎn)量最高，10年后進入衰老階段，應(yīng)及時分株移栽，那如何防治農(nóng)作物蟲害呢？利用自然界害蟲的天敵防治蟲害的一種方法。首先要注意保護害蟲的自然天敵，提高天敵對害蟲的抑制作用，盡量創(chuàng)造有利于害蟲天敵生存的條件，或者采取人工大量飼養(yǎng)繁殖和釋放害蟲天敵，以增加天敵的數(shù)量，抑制蟲害的發(fā)；利用害蟲的致病微生物來防治害蟲，其致病微生物包括真菌、細菌、病毒等多種類群。以菌治蟲是一種十分安全的防治手段，對人、畜、農(nóng)作物和微生物都沒有危害，有利于維持生態(tài)平衡，且防治效果非常好，那么怎么使用殺韭蛆的農(nóng)藥呢？

1、防治幼蟲：可選用50%辛硫磷乳油1000倍液、48%樂斯本乳油500倍液、1．1%苦參堿粉劑500倍液灌根，每月一次。10%滅蠅胺水懸浮劑畝用75g、90g用高壓噴霧器順壟噴藥，對韭蛆防治效果顯著。蔬菜采收前半個月停止用藥，以防農(nóng)藥殘留。當(dāng)田間發(fā)生幼蟲危害時，結(jié)合澆水，每畝地隨水追施碳酸氫銨15－20公斤，據(jù)說可殺滅幼蟲。

2、防治成蟲：于成蟲盛發(fā)期，順壟撒施2.5%敵百蟲粉劑，每畝撤施2～2．6kg；或用80%敵敵畏乳油或40%辛硫磷乳油800～1000倍、2.5%溴氰菊酯或20%殺滅菊酯乳油2000倍以及其他菊酯類農(nóng)藥如氯氰菊酯、氰戊菊酯、百樹菊酯等，莖葉噴霧，上午9時至11時為宜，因為此時為成蟲的羽化高峰。韭菜周圍的土表亦噴霧周到。尤秋季成蟲發(fā)生集中、為害嚴(yán)重時應(yīng)重點防治.

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