甘蔗的成分主要是水和蔗糖，簡(jiǎn)單些表述，甘蔗本身和糖水一樣，只是吃甘蔗多了些嚼勁，所以大家都會(huì)喜歡吃甘蔗。 但是老年人適合吃甘蔗么?是否有益于咀嚼功能的多練或口舌及吞咽功能的協(xié)調(diào)？

非也，老年人對(duì)糖的分解能力本身就比年輕人弱，若還食用大量甘蔗，其血糖程度定是會(huì)被升高的，那么，長(zhǎng)此以往，就極容易得糖尿病，下面我們一起仔細(xì)看看吧。

關(guān)于經(jīng)常吃糖是不是容易得糖尿病這個(gè)問(wèn)題，我們的看法是：弄清這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵，在于這個(gè)“糖”是指什么糖，是多糖還是單糖與雙糖。如果所說(shuō)的“糖”是多糖類碳水化合物，多吃些是不會(huì)引起糖尿病的。過(guò)去我們中國(guó)人特別是廣大農(nóng)民幾乎都是以高碳水化合物為主要食物，糖尿病的患病率在世界各國(guó)中不僅不高，反而最低。有些學(xué)者還進(jìn)一步提出：高碳水化合物飲食能提高人群的糖耐量，反而是有助于防范糖尿病發(fā)生的一道有益屏障。

我們所說(shuō)的“糖”是指包括糖果、白糖、紅糖、冰糖等單糖與雙糖，經(jīng)常吃確實(shí)會(huì)引發(fā)糖尿病，西方發(fā)達(dá)國(guó)家的糖尿病患病率明顯高于我國(guó)，和其食用糖的消耗量明顯高于我國(guó)完全一致。研究表明：大量攝取單糖、雙糖，一則可促使肥胖率增高從而使糖尿病增多，二則將會(huì)使許多陷性糖尿病患者迅速轉(zhuǎn)為顯性，從而增加加糖尿病的發(fā)病人數(shù)，這在老年人群中尤為明顯。

應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，老年人屬于糖尿病高危人群，年齡越大越容易罹患糖尿病。有不少老年人本來(lái)就是隱性糖尿病或輕癥糖尿病患者，這類患者沒(méi)有什么明顯癥狀，空腹時(shí)做血糖、尿糖檢查也往往正常，若不查餐后血糖根本不知其患有糖尿病。此種情況下如果大量攝入單糖、雙糖或輸入葡萄糖，就會(huì)迅速演變?yōu)轱@性糖尿病。如再不注意，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和正確處理，則會(huì)進(jìn)一步演變成糖尿病高滲性昏迷，危及生命。所以老年人要盡量少吃糖和甜食。

老年人多吃甘蔗好不好，經(jīng)過(guò)上面內(nèi)容的介紹，相信答案已經(jīng)不言而喻了，甘蔗多吃是不好的，對(duì)老年人的血糖影響是極大的，所以，老年人們對(duì)待甘蔗一定要有節(jié)制，不能貪吃而吃出大事，老年人們要記住哦。

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