電視和電腦的普及，豐富了人們的生活，同時也成了眼睛的“殺手”。特別是最近二三十年里，眼疲勞的人迅速增多，不少人的眼睛提前衰老了!防止眼老化，讓眼睛保持年輕、美麗，刻不容緩，那么老年人經(jīng)常吃什么食物可以保護(hù)眼睛呢？

所謂眼老化，是指眼球結(jié)構(gòu)和功能的衰老退化。隨著現(xiàn)代社會人們用眼的增加，眼老化越來越多見，并成為多種眼部疾病的“導(dǎo)火索”。因此，預(yù)防眼老化已刻不容緩。防病勝于治病，注意以下2大問題，就能讓我們的眼睛保持年輕、美麗。

綠色蔬菜和水果

綠色果蔬含有花色甙，它有助于視網(wǎng)膜上的重要蛋白質(zhì)——視紫紅質(zhì)的再生，從而消除眼睛疲勞、恢復(fù)視力。北歐的“啤酒果”是花色甙含量最高的水果，另外，紫包菜、紅紫蘇、茄子、西瓜、葡萄等也含有一定量的花色甙。

在盛產(chǎn)水果的季節(jié)，可用新鮮水果500克，加冰砂糖250克和優(yōu)質(zhì)白酒0.8升，放入廣口瓶中，在暗處保存3個月后做成水果酒，長期服用。

玉米

中醫(yī)認(rèn)為，玉米有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，玉米中含有豐富的黃體素和玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)可消除眼睛因紫外線而產(chǎn)生的活性氧，吸收刺眼的光線，促進(jìn)視力恢復(fù)，預(yù)防容易造成失明的黃斑變性和引起晶體混濁的白內(nèi)障，尤其能降低老年黃斑性病變的發(fā)生幾率。因此，可以說玉米是抗眼睛老化的極佳食物。另外，在菠菜和甘藍(lán)等黃綠色蔬菜以及蕎麥中也含有豐富的黃體素。

通過佰佰安全小編的介紹，老年人經(jīng)常吃什么食物可以保護(hù)眼睛大家都清楚了吧，如果大家還想了解更多關(guān)于老人安全知識，敬請繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目內(nèi)容，可以保證老人有一個健康的晚年。

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