有些不宜飲用的水會致癌甚至導(dǎo)致人斃命,那么哪些水是不能喝的?
水是生命的源泉,可以促進新陳代謝,幫助身體排毒。但喝錯水反而會傷身。有些不宜飲用的水會致癌甚至導(dǎo)致人斃命,那么我們平時喝的是什么水?哪些水是不能喝的?
1、蒸鍋水
蒸鍋水就是蒸饅頭等的剩鍋水,特別是經(jīng)過多次反復(fù)使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒。水垢經(jīng)常隨水進入人體,還會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變,甚至引起早衰。
2、老化水
俗稱“死水”,也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發(fā)育。中老年人則會加速衰老。
3、千滾水
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水和多次反復(fù)使用的蒸鍋水。這種水因煮得過久,水中不揮發(fā)性物質(zhì),如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會引起亞硝酸鹽中毒。
4、沒燒開的水
人們飲用的自來水,都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵化烴、氯仿具有致癌、致畸作用。專家指出,飲未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當(dāng)水溫達到100℃,有害物質(zhì)會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,則飲用安全。
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責(zé)任編輯:張小付
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