入夏以后各種水果相繼上市它們含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、果搪、果膠以及水分是夏季解暑的佳品。但是，這并不意味著夏季可以放開肚皮吃水果。在此，溫馨提醒您：夏季老人吃水果要慎重，牢記8大禁忌。

夏季老人如何吃水果?

1、要根據(jù)自身的健康狀況來選擇適宜的水果

胃病患者經(jīng)常噯氣、吐酸，不宜吃李子、山楂、檸檬、葡萄等含有機酸較多的水果;經(jīng)常便秘的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因為這些水果有緩下作用;經(jīng)常腹瀉的人，不要多吃上面提到的有緩下作用的水果，可適當吃些蘋果，因為蘋果有收斂和固澀的作用;有心臟病及水腫的人，不宜吃含水較多的西瓜等水果，以免增加心臟的負擔以及加重水腫;患有糖尿病的老人，不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較多的水果;肝炎患者多吃些橘子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的恢復。

2、進食水果時要注意其性味

有的老人認為夏季天氣炎熱，飲食應以清熱解暑為主，但這是一個總的原則，具體到某一個人身上，還要講求與體質(zhì)相一致：虛寒體質(zhì)的人，其代謝率低，產(chǎn)熱少，副交感神經(jīng)興奮性高，多表現(xiàn)為怕冷，容易腹瀉，所以最好選擇溫熱性的水果食用，如荔枝、龍眼、櫻桃、杏等;實熱體質(zhì)的人代謝旺盛，產(chǎn)熱多，交感神經(jīng)興奮性高，容易發(fā)熱。表現(xiàn)為臉色紅赤，口干舌燥，喜歡吃冷飲，易煩躁，常便秘，這樣的人要多吃寒涼性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、甜瓜、柚子等等。平和類的水果，如葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、橙子、橄欖、李子等，不同體質(zhì)的人均可食用。

3、每次進食水果的量不宜過大

因為過量進食水果首先會在短時間內(nèi)引起大量的水分在體內(nèi)滯留，加重心臟和腎臟的負擔，導致心慌、氣促、水腫的發(fā)生;其次會使高濃度的果糖在腸道積聚，造成局部的高滲狀態(tài)，使得腸液的分泌增加，產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。此外，水果中的糖分被大量吸收后，如不能為人體所利用，就只能通過腎臟排出，這不僅使得尿液成分發(fā)生改變，而且糖分經(jīng)過腎臟時會使腎小球處于超濾過狀態(tài)，時間一長會引發(fā)腎臟病變。

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責任編輯:張小付