隨著廣大消費者對自身健康和環(huán)境保護(hù)越來越關(guān)注，對生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求量，不僅在其世界主要市場的歐洲、北美和日本，而且在許多發(fā)展中國家，都在增長。

國外生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、生態(tài)農(nóng)業(yè)面積

2002年末世界生態(tài)農(nóng)業(yè)面積達(dá)2300萬hm2，比2000年增長了31.4%。生態(tài)農(nóng)業(yè)遍布幾乎世界各國，在耕地中的比重和從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)場都在增長。目前在世界上實行生態(tài)管理的農(nóng)業(yè)用地中以澳大利亞的生態(tài)農(nóng)地面積最大，擁有1050萬hm2，其次是阿根廷和意大利，分別有319.2萬hm2和123萬hm2：若從生態(tài)農(nóng)地占農(nóng)業(yè)用地面積的比例來看，歐洲國家普遍較高。大多數(shù)亞洲國家的生態(tài)農(nóng)地面積較小，在總計為4萬hm2的生態(tài)農(nóng)地中，土耳其占1.8萬hm2，日本占5000hm2，以色列和中國各約4000hm2。

2、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值

歐洲生態(tài)食品消費較多的國家有法國、英國、荷蘭、瑞士、丹麥和意大利，產(chǎn)品種類包括作物產(chǎn)品、奶制品、肉類、水果等。2003年澳大利亞有機食品銷售額為1億澳元，國內(nèi)市場有機食品銷售量每年的增長速度為60%。2005年德國生態(tài)食品銷售額為40億歐元，比上年增長14%，約占全部食品市場銷售額的3%。

3、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品需求

美國一項調(diào)查表明，87%的美國購買者愿意購買與常規(guī)食品同樣價格的有機食品，其中72%的愿意購買有機生產(chǎn)的蔬菜和水果。在瑞典，綠色食品被稱為生態(tài)食品。2001年據(jù)瑞典《南方瑞典日報》報道，瑞典綠色食品的銷量1997～2001年的4年來激增了30%以上。在瑞士、丹麥、瑞典、英國等歐洲主要的有機食品消費市場每年消費量增加率超過l0%。

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責(zé)任編輯:孫殿偉