現(xiàn)在氣溫不穩(wěn)定，應(yīng)該重視預(yù)防感冒的。大家都知道蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，?？墒墙o寶寶吃胡蘿卜的方法很多，兒童常吃吃蘿卜可有效預(yù)防感冒，家長(zhǎng)們一定要重視的。

俗話說(shuō)： 冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方。 立秋后，市場(chǎng)上蘿卜的種類(lèi)增多，媽媽不妨買(mǎi)些蘿卜回家讓孩子吃。

中醫(yī)認(rèn)為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數(shù)感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。多吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜，不僅開(kāi)胃、助消化，還能滋養(yǎng)咽喉，化痰順氣，有效預(yù)防感冒。

另外，蘿卜有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合，更有利于鈣的吸收。

近來(lái)有研究表明，蘿卜所含的纖維木質(zhì)素有較強(qiáng)的抗癌作用，生吃效果更好。幼兒怕辣，最好為他們選擇色綠、水分多、辣味輕、甜味重的蘿卜。

給孩子吃時(shí)，蘿卜最好能豎著剖開(kāi)，這樣，蘿卜的頭、腰、尾都均衡。俗話說(shuō)： 蘿卜頭辣，腚燥，腰正好。 這是因?yàn)樘}卜各部分所含的營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同所致。如果幼兒很怕辣，可以剝掉蘿卜皮，將蘿卜切絲、切片蘸糖，或是做成蘸醋蘿卜、蘿卜骨頭煲，讓幼兒喜歡吃。

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