帕金森病給患者的生活帶來了嚴(yán)重的影響。所以治療帕金森病迫在眉睫，在治療中帕金森的預(yù)防工作是比較重要的環(huán)節(jié)。合理科學(xué)的飲食方法有助于預(yù)防帕金森疾病的發(fā)生。那么吃什么食物可以預(yù)防帕金森呢?

吃什么食物可以預(yù)防帕金森：

1.經(jīng)常適量吃奶類和豆類：奶類含豐富的鈣質(zhì)，每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對左旋多巴藥物療效有一定的影響作用，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以補(bǔ)充鈣。

2.盡量不吃肥肉、葷油和動(dòng)物內(nèi)臟：飲食中過高的脂肪也會(huì)延遲左旋多巴藥物的吸收，影響藥效。

3.吃少量的肉類：蛋白質(zhì)會(huì)影響左旋多巴的療效，需限制攝入。每天攝入大約50克的肉類，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉。1只雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于25克精瘦肉類。對于部分患者，為了使白天的藥效更佳，可以只在晚餐安排肉類食物。

4.

多吃谷類和蔬菜瓜果：每天吃300～500克的谷類食物，如米、面、雜糧等。從中能得到碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等。碳水化合物通常不影響左旋多巴的藥效。

5、預(yù)防帕金森應(yīng)多吃漿果：有研究表明，帕金森患者常吃富含一種特有的黃酮類抗氧化劑的各種漿果，能有效預(yù)防帕金森。例如各類漿果、蘋果、巧克力和柑橘屬水果，都富含黃酮類抗氧化劑，有助于提高身體靈活度，防止帕金森病癥。漿果中中富含的黃酮類抗氧化劑花色苷。由于帕金森氏癥的典型癥狀是與身體靈活性密切相關(guān)的“抖”、“僵”、“慢”和“易跌倒”，主要表現(xiàn)為患者動(dòng)作緩慢，手腳或身體的其它部分的震顫，身體失去了柔軟性，變得僵硬。因而，常吃各種漿果有助于防止帕金森病癥。

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