孕婦做為特殊群體，如果不小心食用到這些食物，其輕則可能會影響準(zhǔn)媽媽的腸胃健康，重則可能會威脅母嬰安全。那么，孕期媽媽膳食營養(yǎng)應(yīng)注意什么？了解一下吧!下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹吧！

孕婦在膳食營養(yǎng)上應(yīng)注意什么問題呢？

一、孕婦因有特殊需要，所以膳食營養(yǎng)要有特殊的顧。一般說，食物要新鮮，富有營養(yǎng)而又容易消化。所含的營養(yǎng)成份，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等。食物的選擇可以根據(jù)條件，并不一定非要魚蝦大肉，而是要選擇適當(dāng)，搭配合理，以獲得全面的營養(yǎng)為原則。

二、蛋白質(zhì)和脂肪的供給。孕婦每天約需蛋白質(zhì)80-90克，其中動物性和豆類蛋白質(zhì)應(yīng)占40-50%，特別是懷孕末期更需要豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以備產(chǎn)后有量多質(zhì)好的母乳分泌，保證嬰兒的需要。脂肪每天60-70克。含蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物是肉、蛋、乳、魚及豆類，有條件的平時可多吃些，條件差的可多吃些豆類食品、花生、核桃、雞蛋、芝麻、醬等。在食物的烹調(diào)上，可以根據(jù)孕婦的胃口、喜愛，經(jīng)常調(diào)劑飯菜花樣品種，促進(jìn)食欲，增加營養(yǎng)素的攝入。

三、糖類的供應(yīng)。糖類包括米、面、雜糧、薯類等，是人體熱量的主要來源。有人以為細(xì)米白面營養(yǎng)好，其實(shí)恰恰相反，因此，宜多吃五谷雜糧和標(biāo)準(zhǔn)粉，這樣，可以攝入更多的營養(yǎng)。

四、維生素和礦物質(zhì)的攝入。孕婦對各種維生素的需要量要大。例如對維生素A的需要量比平時大20-50%，它有促進(jìn)胎兒生長發(fā)育的作用。含維生素A豐富的食物有動物肝、蛋黃、胡蘿卜、菠菜、柿椒、南瓜等。維生素B對孕婦有預(yù)防早產(chǎn)、腳氣病、神經(jīng)炎和維持正常膳食的作用。在豆類、花生、各種粗糧、蔬菜、瓜果、肉類中含量較高。維生素C具有促進(jìn)胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育，預(yù)防壞血病，增強(qiáng)孕婦對疾病的抵抗力等作用，維生素C廣泛存在于蔬菜和水果中，尤以柑桔、檸檬、大棗、白菜、菠菜等含量最高。礦物質(zhì)如鈣和磷是骨骼和牙齒的主要成份，鐵是造血的原料，鋅是防止發(fā)育不良和畸形的微量元素。在牛奶、魚蝦、雞蛋、豆制品、芝麻醬、黑木耳、大棗、海產(chǎn)品中含量較多，因此，孕婦在膳食中應(yīng)多吃這類食品。

五、禁忌刺激性食物。如酒、濃茶、咖啡等，調(diào)味不宜過濃、過威，因?yàn)檫^多的鹽分容易引起水腫。

從營養(yǎng)學(xué)和優(yōu)生學(xué)的角度要求，懷孕5個月后，每日膳食中，如能吃到主食400-500克，雞蛋1-2個，肉類50-70克，豆制品50-100克，牛奶或豆?jié){250-500克，蔬菜400-450克，植物油脂25-30克，就可滿足對全部營養(yǎng)的需要。

總之，注意孕婦的膳食營養(yǎng)，是確保母子健康的關(guān)鍵，因此，從懷孕后的妊娠反應(yīng)起就應(yīng)當(dāng)重視。如果你對孕中期如何正確攝入營養(yǎng)等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕中期營養(yǎng)攝入安全常識欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟