寶寶的免疫力比較弱，很容易受到細(xì)菌感染，因此，在給寶寶準(zhǔn)備食物時(shí)一定要注意衛(wèi)生，下面就來了解一下給寶寶制作輔食時(shí)要注意什么問題吧？

口味清淡，不宜吃鹽

4個(gè)月左右的寶寶，由于腎臟功能發(fā)育尚不完善，不宜吃鹽。寶寶攝取的鈉鹽主要來源有母乳或配方奶以及市售輔食和家庭自制食物，一般來說，前兩者就能滿足寶寶對(duì)鈉的需要，家庭自制食物用鹽如不控制好，會(huì)使寶寶攝入的鈉增多，加重腎臟負(fù)擔(dān)。因此，在菜泥、果泥、蛋黃、肝末及碎肉等自制輔食中，不應(yīng)加鹽。

8個(gè)月以后的寶寶開始吃菜粥或爛面條時(shí)，可再考慮加少許鹽，以能嘗到一點(diǎn)咸味。此外，在添加順序上，應(yīng)先添加蔬菜，后添加水果，因?yàn)閷殞毾葒L到水果的甜味，有可能會(huì)拒絕蔬菜。

及時(shí)更換輔食種類

寶寶把喂到嘴里的泥糊狀食物吐出來，或用舌尖把飯頂出來，或用小手把飯匙打掉，或把頭扭到一旁等，這些動(dòng)作都是表現(xiàn)出他拒絕吃這種輔食。父母要尊重寶寶的感受，不要強(qiáng)迫。等到下一次該喂輔食時(shí)，更換另一品種輔食，如果寶寶喜歡吃了，就說明寶寶暫時(shí)不喜歡吃前面那種輔食，要先停喂此種輔食一個(gè)星期，然后再試著喂寶寶曾拒絕的輔食。這樣做對(duì)順利過渡到正常飲食有很大幫助。

輔食是購買成品還是自己做

添加輔食的時(shí)間、品種、次數(shù)、多少，是自制還是購買現(xiàn)成的，都要具體情況具體分析。如果媽媽要上班，長(zhǎng)輩或保姆看護(hù)寶寶時(shí)，她們不會(huì)制作輔食，自然應(yīng)該購買現(xiàn)成的，媽媽可以在購買現(xiàn)成輔食的基礎(chǔ)上，再做一些簡(jiǎn)單的輔食。

逐漸培養(yǎng)寶寶自己吃飯的習(xí)慣

出生6個(gè)月的寶寶已經(jīng)能夠獨(dú)自坐著，這時(shí)就可以開始訓(xùn)練寶寶用手抓著吃食物。由于寶寶還不會(huì)咀嚼食物，所以應(yīng)將寶寶的食物煮爛，切成小塊，或是選擇能在口中溶化的食物，如馬鈴薯、地瓜等。

出生8～10個(gè)月的寶寶就可以在飯桌上吃飯了，媽媽可以將食物放在飯桌上，讓寶寶自己取食。寶寶會(huì)慢慢學(xué)會(huì)自己吃，并會(huì)感受到獨(dú)立進(jìn)食的樂趣。

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責(zé)任編輯:張小付