一天三餐中的早餐是非常重要的，經過一晚上的睡眠，醒來吃的第一頓飯一定要營養(yǎng)豐盛才行，孕婦飲食很重要，冬季孕婦營養(yǎng)早餐推薦。佰佰安全網和您一起來看一下！

一、胡蘿卜早餐餅

食譜原料：胡蘿卜，雞蛋，面粉，牛奶，鹽，白胡椒粉，少許油

制作方法

1、胡蘿卜擦絲;

2、雞蛋打散，加入少許面粉和牛奶，調入鹽和白胡椒粉;

3、胡蘿卜絲用油煸炒軟;

4、將胡蘿卜絲和玉米倒入拌好的蛋糊里;

5、鍋里倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟;

健康提示：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。

二、蒸南瓜餅

食譜原料

主料：南瓜1個(250g左右)

輔料：糯米粉200g，澄粉50g，豆沙100g，芹菜梗適量

調料：白砂糖200g

制作方法

1、將半個南瓜去皮，去籽洗凈切成小塊;

2、放蒸鍋蒸熟(也可包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右);

3、用勺子將熟南瓜肉碾成泥狀，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面團;

4、將面團分成若干小劑子，包入豆沙餡成餅胚;

5、在餅胚表面刻上裝飾紋，頂部加芹菜梗點綴后放入平盤，蒸4~5分鐘即可。

健康提示：南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進血凝及預防產后出血。

希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食欲。如果你對孕中期如何正確攝入營養(yǎng)等有關孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關注佰佰安全網孕中期營養(yǎng)攝入安全常識欄目。

責任編輯:王秀娟