“秋冬季節(jié)早餐吃對最養(yǎng)胃”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細了解下這方面的知識吧。
秋冬季節(jié)早餐吃對最養(yǎng)胃。秋末冬初是胃病的多發(fā)季節(jié),早餐要吃熱,吃“熱食”才能保護“胃氣”。人的體內(nèi)永遠歡溫暖的環(huán)境,身體溫暖,微循環(huán)才會正常,氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。廣義的胃病是指惡心、嘔吐、消化不良、食欲不振、上腹部疼痛、或伴有嘔吐發(fā)燒、腹瀉等癥狀。
早餐要吃熱:吃“熱食”才能保護“胃氣”。因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順,傷了“胃氣”,使身體的抵抗力減弱。
富含水分和營養(yǎng):牛奶、豆?jié){符合上述要求,可任選一種,還應(yīng)加上其他“干糧”,因為谷類食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖,糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖,并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率,所以谷類食品是不可缺少的。但這類食品消化較快,過兩三個小進就會感到饑餓,因此還要有適量的蛋白質(zhì)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,這樣不但可使食物在胃里停留較久,還能使人整個上午精力充沛。
另外還需吃一點水果和蔬菜,這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),屬堿性食物,可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根,達到酸堿平衡。
此外,早餐不宜太油,特別是油炸食品,否則會給胃腸增加太重的負擔(dān),并使脂肪攝入過量。
食物、餐具、手(小孩有時很難控制自己,老是把手放在嘴里,就很有可能把各種病原微生物吃進去)要非常清潔。爸爸媽媽與小孩吃一樣的食物,成人沒有任何事情,小孩就發(fā)病,主要因為小孩的胃酸酸度不象成人,抵抗能力很低。
幽門螺旋桿菌,現(xiàn)在認為是“口口傳播”(從口到口傳播),但是還沒有最后確定一定是這種傳播途徑。研究發(fā)現(xiàn),幽門螺旋桿菌有“家族聚集性”,小孩有這樣的問題,父母常常也有這方面的問題。有的父母不太注意,與孩子在一起互相交叉感染。
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責(zé)任編輯:張小付
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