有些寶寶天生就會對蛋白質(zhì)過敏，所以這些寶寶有很多幾率也會對奶粉過敏，那么這些奶粉過敏的寶寶吃什么呢?下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下吧。

如果確定牛奶過敏，就需要換抗過敏奶粉?？惯^敏奶粉分為 氨基酸奶粉、深度水解奶粉、部分水解奶粉，水解程度從高到底。

氨基酸奶粉也稱為 無敏配方 。 無敏配方 是指所含的成分不會引起任何過敏的可能，主要適用于牛奶過敏或多種食物蛋白過敏的飲食治療。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位，人體攝入后的食物蛋白，在體內(nèi)首先需要分解為氨基酸，然后才能被機體吸收和利用。

寶寶奶粉過敏的原因是由于嬰幼兒的消化系統(tǒng)沒有發(fā)育完全，食物不能被完全分解吸收，蛋白質(zhì)不耐受，就會被發(fā)育同樣不完全的免疫系統(tǒng)認為是異質(zhì)，從而引起過敏。

配方奶粉有4類：

第一級是普通配方奶粉，適合大部分寶貝;

第二級是部分水解配方奶粉，也稱適度水解配方奶粉，之前說適合預(yù)防牛奶蛋白過敏，但近期有專家指出并不能預(yù)防牛奶蛋白過敏;

第三級是深度水解配方奶粉，適合牛奶蛋白過敏寶寶的序貫鞏固，氨基酸奶粉喂養(yǎng)到9-12月齡，可嘗試轉(zhuǎn)換至深度水解奶粉;

第四級是氨基酸配方奶粉，是牛奶蛋白過敏寶寶的最佳全營養(yǎng)替代粉。

氨基酸奶粉不同于水解奶粉，水解奶粉也稱 低敏奶粉 ，是通過特殊工藝把牛奶中的蛋白質(zhì)降解處理后成為肽鏈，以降低蛋白的過敏原性。但仍有一部分牛奶過敏寶寶吃低敏奶粉依舊過敏。對于診斷牛奶過敏的寶寶，建議食用氨基酸奶粉。

氨基酸奶粉與普通嬰兒奶粉一樣，能提供0~12個月寶寶生長發(fā)育所需的熱量、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，只是蛋白質(zhì)全部是由游離氨基酸所替代。所以氨基酸奶粉足夠滿足0~1歲寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，寶寶身體健康，才能有充足的免疫力來抵抗病原菌的入侵。

小兒奶粉過敏最主要的表現(xiàn)是胃腸道方面的不適，如：腹痛、腹脹、拒奶、嘔吐、腹瀉、糞便中帶血等，少部份的牛奶過敏也可以引起小嬰兒及兒童的便秘。當牛奶中的蛋白質(zhì)被胃腸吸收后，隨著血流運送到全身各個器官部位，也會產(chǎn)生不同器官的過敏反應(yīng)，出現(xiàn)一些其他的癥狀，例如兒童特應(yīng)性皮炎或者濕疹、喘息、頻繁咳嗽、頻繁流涕、鼻炎等。

我們會依此給媽媽一個好的喂養(yǎng)建議：從氨基酸配方奶粉喂起，逐漸過渡到深度水解蛋白奶粉，再過渡到普通奶粉。這個時間長短，要根據(jù)孩子的過敏嚴重程度等相關(guān)因素來決定。

深度水解奶粉中的蛋白質(zhì)已經(jīng)通過熱加工或酶分解等作用，分解成游離氨基酸或由2-3個氨基酸組成的二肽、三肽等。在將氨基酸奶粉轉(zhuǎn)換到深度水解奶粉時，必須加強觀察。當再次出現(xiàn)過敏癥狀時必須及時停止，繼續(xù)氨基酸奶粉喂養(yǎng)。此外，為避免配方中其他成分的干擾，建議首先考慮更換與與氨基酸奶粉為同一品牌的深度水解奶粉，更加適合寶寶。

總體上來說，建議媽媽應(yīng)該堅持氨基酸奶粉喂養(yǎng)至少6個月以上，并且在寶寶滿一周歲后才考慮更換為深度水解奶粉等，這樣能最大程度地幫助牛奶過敏寶寶有效規(guī)避過敏風險，降低過敏反復(fù)的風險。如過早轉(zhuǎn)為深度水解奶粉，則有可能令寶寶的過敏反復(fù)，導(dǎo)致牛奶過敏的持續(xù)時間延遲，生長發(fā)育受限。

哪種奶粉防過敏

嬰兒奶粉是寶寶口糧之一，因此也是必不可少的，對部分奶粉有過敏反應(yīng)的寶寶應(yīng)及時換奶粉，哪種寶寶奶粉防過敏呢?目前市面上有一種專門為過敏體質(zhì)寶寶設(shè)計的防過敏奶粉。

防過敏奶粉，顧名思義，就是通過添加某種特定的防過敏配方，可以有效預(yù)防或者避免牛奶蛋白的過敏的一種奶粉。由于奶粉過敏通常是因為蛋白質(zhì)不被吸收而引起的，所以防過敏奶粉的作用機制就是水解蛋白質(zhì)。

按照對蛋白質(zhì)水解的程度，可將防過敏奶粉分為三類，分別是氨基酸奶粉(AAF)、高度水解配方奶粉(eHF)和部分水解奶粉(pHF)。其中AAF和eHF對牛奶蛋白過敏有治療作用，pHF對牛奶過敏具有預(yù)防作用。

氨基酸奶粉(AAF)

代表產(chǎn)品：美贊臣安嬰樂嬰兒配方奶粉、美贊臣安嬰樂嬰兒配方奶粉

高度水解配方奶粉(eHF)

高度水解配方奶粉是指將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結(jié)構(gòu)，無致敏性。蛋白質(zhì)水解后其蛋白的分子量小于1500(1.5KDa)，一般都用作治療性飲食來降低牛奶蛋白過敏?？墒褂糜谶^敏的治療及預(yù)防，避免牛奶蛋白的過敏。

但高度水解的(酪蛋白/乳清蛋白)配方奶粉具有苦味，小朋友較不易接受，且價格昂貴亦是其缺點之一。

高度水解配方奶粉分兩類，一種是酪蛋白為基礎(chǔ)的eHF，代表產(chǎn)品：美素防過敏配方奶粉。另一種是以乳清蛋白為基礎(chǔ)的eHF，代表產(chǎn)品：荷蘭牛欄牛乳蛋白過敏寶寶配方奶粉、 明治無糖低敏奶粉、美樂寶HA防過敏、雀巢能恩超級金盾嬰兒配方奶粉。這兩類的區(qū)別是：

a、酪蛋白為基礎(chǔ)的eHF更接近牛奶，而以乳清蛋白為基礎(chǔ)eHF價值更高;

b、以乳清蛋白為基礎(chǔ)eHF比酪蛋白為基礎(chǔ)的eHF更容易消化;

c、乳清蛋白為基礎(chǔ)eHF比酪蛋白為基礎(chǔ)的eHF苦味更小一些;

部分水解奶粉(pHF)

蛋白質(zhì)水解后其蛋白的分子量大于3500(3.5KDa)，最近15年才發(fā)展出來，用于牛奶蛋白過敏及其他食物引發(fā)過敏的預(yù)防性飲食。

一般而言，適度(部分)水解配方奶粉價格較高度水解配方奶粉便宜，且口味較佳，較易被小朋友接受，但因其牛奶蛋白仍有殘余抗原性仍不適合用于治療牛奶蛋白過敏者。

看完以上文章的媽媽，是否已經(jīng)對寶寶奶粉過敏吃什么有所了解，如果媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶喝奶粉后就有過敏癥狀，那么寶寶可以考慮給寶寶換過防過敏配方奶粉。如果你對如何正確為嬰兒沖泡奶粉等有關(guān)嬰幼兒食品方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)嬰兒奶粉喂養(yǎng)技巧安全常識欄目。

責任編輯:王小麗