霉菌在自然界到處都有，霉菌產(chǎn)生的霉菌素會人體的危害很大，特別是在南方造成的危害更為嚴重。那么，孕婦注意！孕媽媽食用霉變食物易中毒危害胎兒健康。下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹吧！

在妊娠早期（2～3個月），胚胎正處高度增殖、分化時期，由于霉菌素的作用，可使胎兒染色體發(fā)生斷裂或畸變，導致胎兒先天性發(fā)育不良，出現(xiàn)多種病癥，如先天性心臟病、先天性愚型等，還可導致胚胎停止發(fā)育，從而發(fā)生死胎或流產(chǎn)。

母體因中毒而發(fā)生昏迷、劇烈嘔吐等癥狀，或因呼吸不正常而造成缺氧，都是影響胎兒正常發(fā)育或?qū)е铝鳟a(chǎn)的不良因素。除此之外，霉菌素長期作用于人體可致癌，如黃曲霉毒素可致肝癌已較為肯定。

霉菌在自然界中幾乎到處都有，其產(chǎn)生的霉菌素對人體危害很大，尤其在我國南方造成的危害更為嚴重。當孕婦食用了被霉菌素污染的食品后，霉菌素隨之進入人體，從而造成直接危害。

孕婦食用霉變食物不僅容易發(fā)生急性或慢性食物中毒，還有可能危害胎兒，造成流產(chǎn)、死胎或先天性畸形，極不利于母體健康和優(yōu)生。如果你對準媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習慣安全常識欄目。

責任編輯:王秀娟