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孕期防腿抽筋食譜:冬菇油菜
食材原料
主料:冬菇5克,油菜200克。
調(diào)料:鹽、味精少許。
烹飪方式
炒。
制作方法
1. 冬菇用溫開水泡開去蒂;油菜擇洗干凈,梗葉分置,并把油菜梗切成約3厘米長的段。
2. 鍋內(nèi)放少許油,燒熱后先放油菜梗翻炒幾下,再放油菜葉同炒。
3. 然后放入冬菇和浸泡冬菇的水,大火燒至菜梗軟爛,加入味精調(diào)味即可。
適用人群
孕期準(zhǔn)媽媽。
本道菜不僅鈣、鐵含量豐富,同時還富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷等營養(yǎng)素,孕婦常食能補充鈣的攝入,防治小腿抽筋。如果你對準(zhǔn)媽媽如何保持營養(yǎng)均衡等有關(guān)孕婦飲食方面的知識還有疑問,請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)孕婦飲食習(xí)慣安全常識欄目。
責(zé)任編輯:王秀娟
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