兒童不偏食、不挑食習(xí)慣的養(yǎng)成，家長(zhǎng)以身作則很重要。如果家長(zhǎng)本身就對(duì)某些食物有偏見(jiàn)，很容易感染孩子。家長(zhǎng)不要在孩子面前隨便說(shuō)我不愛(ài)吃什么食物，孩子聽(tīng)了這話(huà)，即使從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這種食物，也會(huì)對(duì)這種食物產(chǎn)生反感。因?yàn)閮和幱谛睦淼陌l(fā)育階段，對(duì)新事物的認(rèn)識(shí)和接受過(guò)程中具有"受暗示性和模仿性"。家長(zhǎng)應(yīng)了解和利用兒童的這些心理特點(diǎn)。那么父母如何糾正孩子挑食偏食呢？

誘導(dǎo)法：利用孩子的特點(diǎn)巧妙地誘導(dǎo)。如，通過(guò)講故事的方法，告訴孩子吃某某食物長(zhǎng)得壯，有力氣。孩子不吃菠菜，讓他看“大力水手”怎么一吃菠菜就變得力大無(wú)比。孩子的模仿性是很強(qiáng)的，此法?？勺嘈?。

角色扮演法：讓孩子扮演一個(gè)饑餓的小動(dòng)物，如小兔、小羊、小老虎等，讓他以動(dòng)物的身份吃東西，并扮演各種動(dòng)物姿勢(shì)，孩子往往會(huì)很樂(lè)意充當(dāng)動(dòng)物，因此這種方法比較有效。

比賽法：可以當(dāng)著孩子的面稱(chēng)贊某個(gè)小朋友吃得好，讓孩子同他比賽吃某物，為了不輸給他人，孩子常會(huì)馬上去吃。比賽應(yīng)在孩子最熟悉的小朋友中進(jìn)行，否則不構(gòu)成刺激，效果不明顯。

利誘法：孩子往往有自己最喜歡吃的食物，例如冰激凌。當(dāng)孩子拒絕吃什么時(shí)，你可以說(shuō)：“哎呀，不會(huì)吧，我剛才買(mǎi)冰激凌時(shí)，售貨員阿姨問(wèn)，你家的寶寶吃某某嗎？我說(shuō)吃呀。阿姨說(shuō)，我只賣(mài)給吃某某的小朋友。”為了吃冰激凌，孩子恐怕會(huì)嘗一些。

換烹法：有的孩子不吃肥肉，但是肉餡中的肥肉他卻吃。有的孩子不吃胡蘿卜，但是卻吃有胡蘿卜的炸素丸子。變換烹飪方法，可引發(fā)孩子食欲，防止孩子偏食造成營(yíng)養(yǎng)不良。

暗示法：比如孩子不吃芹菜，父母可以在聊天時(shí)大談芹菜的好處，談時(shí)讓孩子能聽(tīng)到，但又不直接面對(duì)孩子。比如父親說(shuō)：我小時(shí)候最?lèi)?ài)吃芹菜了。要不怎么長(zhǎng)這么高？我看寶寶就像我。這種暗示常能引起孩子興趣。

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