目前在這么多的中草藥類型之中，黨參是很不錯的一種，具備養(yǎng)身保健的效果。如今黨參在日常生活中還是挺常見的，很多人都會買點黨參用來泡水喝。下面跟小編一起來看下，如何選擇優(yōu)質(zhì)的黨參？

1、通過形態(tài)進行鑒別

我們大家應該看一下黨參的形態(tài)了，野生黨參跟家養(yǎng)的黨參在形態(tài)方面是有很大的區(qū)別的，野生的黨參由于沒有統(tǒng)一的管理，并且戶外的環(huán)境也比較差，所以形態(tài)是比較奇怪的。野生的黨參有各種各樣形態(tài)各異的凸起，并且表面上還會有一些不規(guī)則的橫紋，看起來沒有一種固定的形態(tài)。

2、通過購買途徑鑒別

我們大家可以根據(jù)購買黨參的途徑來進行野生黨參的鑒別，因為在市面上銷售黨參的平臺是非常多的，而我們大家如果不注意的話，就會可能買到混水摸魚的家養(yǎng)的黨參。

3、通過味道鑒別

如果我們大家想要更加深一步進行詳細鑒別的話，那么就需要品嘗一下它們的味道了。野生黨參的生長周期長，積累起來的營養(yǎng)更加豐富，所以在我們品嘗的時候就會感覺到味道非常純粹而且甘甜。但是家養(yǎng)的黨參經(jīng)過特殊的處理之后，嘗起來會有略微的酸味，并且味道也沒有那么甜。

4、通過顏色鑒別

看黨參的顏色，因為顏色是挑選藥材最直觀的一種方法。那么質(zhì)量好的黨參一般呈黃白色、淡棕色或者棕褐色，表面常有裂紋，斷面是黃白色的，并且有菊花心。

以上就是有關(guān)黨參這方面常識的相關(guān)介紹，相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對黨參有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)黨參這方面的常識，不妨繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)。

責任編輯:李超群