如果身體素質(zhì)不是很好，每次到了換季的時(shí)候，由于身體無(wú)法更好抵抗住病毒的入侵，很容易就會(huì)生病和感冒。當(dāng)秋季感冒后可以適當(dāng)喝點(diǎn)湯，促進(jìn)疾病盡快恢復(fù)，下面跟小編一起來(lái)了解下吧。

1、蟲(chóng)草花百合燉烏骨雞湯

材料：蟲(chóng)草花10克，百合20克，蓮子10克，枸杞子8克，烏雞200克，姜2片，料酒少許。

做法：將烏雞焯水后用姜、料酒酒腌制10分鐘，將蟲(chóng)草花、百合、蓮子、枸杞子清洗干凈后一同放進(jìn)砂煲，加適量水用大火燒開(kāi)，再中小火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：滋陰、潤(rùn)肺、健脾，提高免疫力，預(yù)防感冒咳嗽。

2、蔥豉豆腐湯

材料：豆腐1塊、大蔥白2根、淡豆豉20克。

做法：將蔥白切段、淡豆豉洗凈，在炒鍋中放入適量食用油，用中火燒熱，放入切成塊的豆腐煎至兩面呈金黃色，再放入淡豆豉、姜片和清水。大火燒至水開(kāi)后，改小火煮30分鐘，然后放入蔥白和鹽，略煮一下關(guān)火即可。

功效：淡豆豉有發(fā)汗解表之效，與蔥白和豆腐搭配，具有清熱消炎的作用。最適合外感風(fēng)寒、傷風(fēng)鼻塞、流鼻涕、喉嚨痛、咳嗽等癥食用。平日食用則有增進(jìn)呼吸道健康、調(diào)節(jié)汗腺分泌的功效。

3、蘿卜湯

材料：白蘿卜1個(gè)，大棗若干。生姜、蜂蜜適量。

做法：將白蘿卜、生姜分別洗凈，晾干，切成薄片待用。將白蘿卜、生姜、大棗置鍋內(nèi)，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。趁熱飲。

功效：白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，有預(yù)防感冒的功效。此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效，可輔治風(fēng)寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

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責(zé)任編輯:李超群