光鮮亮麗的超市，卻是個(gè)巨大的細(xì)菌源，會讓你不知不覺中把細(xì)菌帶回家。購物筐和購物車底部細(xì)菌密集，建議不要把熟食放在最下邊，買回家的易拉罐和軟包裝飲料倒進(jìn)杯子再喝。超市內(nèi)的溫度肯定比冷柜要高，如果先買生肉、海鮮、速凍食品，相對容易在結(jié)賬前化凍，滋生細(xì)菌的可能性增加。那么超市購物車上放海鮮衛(wèi)生嗎?

第一，使用購物筐和購物車前擦一擦。超市的購物筐和手推車使用頻率高，一整天都在顧客手中連軸轉(zhuǎn)，工作人員很少對其進(jìn)行清潔消毒。很多摸完生肉、拿過錢的手都觸碰過把手，而筐子和車子里還可能殘留生肉、魚類的殘?jiān)?，難免滋生細(xì)菌。數(shù)據(jù)顯示，購物筐底部霉菌檢出率達(dá)69%、大腸桿菌為51%;手推車車底霉菌為37%。所以，建議逛超市時(shí)最好帶包消毒濕巾，把購物車或購物筐擦一下。

第二，少吃免費(fèi)試吃食品。有些人逛超市愛吃切好的試吃水果、熟食、點(diǎn)心。但很多超市的試吃食品都擺在外面，沒有任何遮蓋;即便有遮蓋，很多顧客吃完也不自覺蓋上，令食物暴露在空氣里。而在一些人流量少的超市，部分試吃食品可能放置很長時(shí)間了，這都可能滋生細(xì)菌。所以，別為了占小便宜反而吃大虧。

第三，拿貨架最里面的商品。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，貨架最外層的商品被拿起來的頻率最高，但很多人只是隨手拿起來看一看，并不一定會買，因此容易沾染細(xì)菌。像酸奶、牛奶之類的商品，最外層很可能是臨近保質(zhì)期的。建議大家拿貨架最里面的。

第四，熟食別放最下邊。購物筐和購物車底部細(xì)菌密集，建議不要把熟食放在最下邊，買回家的易拉罐和軟包裝飲料倒進(jìn)杯子再喝。

第五，生鮮和冷凍食品最后買。超市內(nèi)的溫度肯定比冷柜要高，如果先買生肉、海鮮、速凍食品，相對容易在結(jié)賬前化凍，滋生細(xì)菌的可能性增加。所以，建議最后選購這類食品。

每個(gè)超市都有購物車，使用購物車是非常方便的，但是我們在使用的時(shí)候要注意安全，想要了解怎樣使用超市購物車才安全請到佰佰安全網(wǎng)，更多的超市安全小知識盡在佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶