餐廳廚房排煙的煙道要設(shè)計(jì)合理,那么餐廳廚房排煙能不能接入消防排煙道,佰佰安全網(wǎng)為大家介紹一下。
很多餐廳為了方便,會(huì)將排煙接入消防排煙道,那么餐廳廚房排煙能不能接入消防排煙道呢?下面佰佰安全網(wǎng)的小編為大家總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)。
餐廳廚房排煙不可以接入消防排煙道的,消防排煙最高溫度280,如果管道有油煙,直接會(huì)起火的!為了安全起見(jiàn)最好不要這樣做。
施工細(xì)節(jié)要注意
首先選擇抽油煙機(jī)安裝的位置十分重要。一定要使管道越短越好。一些業(yè)主會(huì)為了美觀,把管道拉得比較長(zhǎng),這樣一來(lái),關(guān)掉油煙機(jī)后,管道里還會(huì)集聚很多油煙排不出去,再倒回室內(nèi)。
另外,為了不破壞原有的主副煙道,其開(kāi)口方向不是隨意可以改的,一定要打在副煙道里面。業(yè)主不能按自己的喜好隨意改變。不過(guò),煙道的孔可以擴(kuò)大,但是注意不要破壞副煙道的擋板。
現(xiàn)在一些業(yè)主會(huì)選擇下排煙抽油煙機(jī),其煙道孔開(kāi)在下面,煙也往下排,通向副煙道的底部,這會(huì)不會(huì)影響排煙呢?專(zhuān)業(yè)人士介紹,業(yè)主大可放心,油煙在主煙道里會(huì)全部往上排,這樣所謂的“拔火罐效應(yīng)”會(huì)更明顯,更不容易產(chǎn)生串味的現(xiàn)象。
窗戶排煙注意安全
一些業(yè)主為了避免串煙問(wèn)題,放棄原有煙道,直接在窗戶上開(kāi)孔排煙。這樣做也是可以的,但有幾點(diǎn)需要注意。首先,在窗戶或墻面開(kāi)洞之前一定要經(jīng)過(guò)物業(yè)的同意。另外,就是安全問(wèn)題。一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的,如果開(kāi)的洞太小,金屬傳熱可能會(huì)使玻璃炸裂,傷及行人。且煙管通向窗外,強(qiáng)勁的北風(fēng)對(duì)著吹會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌,也會(huì)加大抽油煙機(jī)的負(fù)荷,縮短油煙機(jī)的使用壽命。最好的解決方法是管道伸出去以后把管道往下窩,這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道,并把風(fēng)擋在外面。
止逆閥門(mén)勤更換
如果您已經(jīng)把副煙道拆除,或是需要防止倒煙的效果更好,專(zhuān)家建議您使用煙道止逆閥。很多業(yè)主會(huì)質(zhì)疑,油煙機(jī)已經(jīng)有止逆閥為什么還要裝煙道止逆閥呢?年志仁介紹,一般情況下,油煙機(jī)的止逆閥效果不是很顯著,而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機(jī),使煙道里的煙不會(huì)向管道和抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌。
不過(guò),安裝止逆閥后要定期清洗,否則會(huì)使止逆閥呈打開(kāi)狀態(tài),失去效果。而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。飯店的廚房?jī)?nèi)是需要很多的設(shè)備的,想要知道飯店廚房常見(jiàn)設(shè)備有哪些請(qǐng)到佰佰安全網(wǎng),在這里我們會(huì)為大家介紹更多的飯店安全知識(shí),讓大家知道如何更好的使用排煙機(jī)。
責(zé)任編輯:何顯搶
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