而我國(guó)中小學(xué)生在校時(shí)間平均在八小時(shí)以上，校園直飲水已經(jīng)成為中小學(xué)生日常主要的飲水來(lái)源。正處于身體發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的中小學(xué)生，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尤其是礦物質(zhì)的需求更多于其他年齡的人群，而除了合理膳食，日常飲水也是機(jī)體補(bǔ)充礦物質(zhì)元素的重要途徑。那么校園直飲水真的健康嗎？下面為大家介紹一下校園直飲水可以放心喝嗎？

而調(diào)研結(jié)果表明，校園直飲水存在的以下兩個(gè)問(wèn)題，會(huì)對(duì)中小學(xué)生的健康發(fā)育帶來(lái)影響。

1、校園直飲水礦物質(zhì)水平低

此次調(diào)研的35所學(xué)校的直飲水都經(jīng)過(guò)了反滲透工藝的處理，這一方式雖然去除了水中的有害物質(zhì)，但也同樣將對(duì)人體有益的鈣鎂鉀等礦物元素大量析出在外。調(diào)查結(jié)果顯示，大部分學(xué)校的鈣、鎂、鉀、鈉、磷等礦物質(zhì)含量低于市政自來(lái)水（其中鈣鎂鉀元素水平全部低于市政自來(lái)水），也低于WHO推薦值（2005）和我國(guó)《低礦化度飲用水礦化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》推薦值。

2、校園直飲水PRAL值過(guò)高

此次課題組的調(diào)查結(jié)果顯示，35所被調(diào)研學(xué)校中有34所學(xué)校校供飲用水PRAL值高于市政自來(lái)水（-0.44mg/L）。

PRAL值即腎臟酸負(fù)荷值，是食物在體內(nèi)產(chǎn)酸從而對(duì)腎臟產(chǎn)生的排酸壓力的定量評(píng)價(jià)指標(biāo)，飲用水的 PRAL值反映飲用水中酸性和堿性成分的比例，主要由硫酸鹽、氯化物、磷、鈉、鉀、鈣、鎂含量比例決定，PRAL值越大，對(duì)健康則越不利。

校園直飲機(jī)的水反滲透處理工藝導(dǎo)致飲用水中的重碳酸鹽含量下降，并改變了其中的礦物質(zhì)比例，進(jìn)而使PRAL值升高。

青春期加速發(fā)展的中小學(xué)生，若長(zhǎng)期飲用礦物質(zhì)水平低但PRAL值過(guò)高的校園直飲水，身體發(fā)育會(huì)受到影響，并且可能帶來(lái)新的健康風(fēng)險(xiǎn)。

一方面，校園直飲水礦物質(zhì)含量低，青春期機(jī)體發(fā)育的礦物質(zhì)需求無(wú)法得到滿足；另一方面，校園直飲水PRAL值過(guò)高，體內(nèi)的堿儲(chǔ)備下降，機(jī)體只有持續(xù)動(dòng)員骨鈣來(lái)維持酸堿平衡，導(dǎo)致骨骼發(fā)育受到影響。并且將可能增加他（她）們中老年后骨質(zhì)疏松發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

因此，為了孩子的健康成長(zhǎng)，日常的飲用水更要多加注意：礦物質(zhì)含量低的飲用水不能滿足孩子生長(zhǎng)的攝入需求，日常應(yīng)當(dāng)多喝含有礦物元素的飲用水，以提高礦物質(zhì)的攝入。此外，還應(yīng)注意孩子的膳食平衡，平時(shí)多吃蔬菜水果，在體格發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，為孩子提供足量、平衡的營(yíng)養(yǎng)攝入。想要了解更多的校園飲食知識(shí)請(qǐng)到佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶