后天就是中秋節(jié)了,在那一天,一家人都會在家里坐在一起邊聊天邊品嘗月餅,那么,問題來了,月餅是高糖高脂肪食品,消化能力弱的老人該如何吃月餅嗎?佰佰安全網(wǎng)下面為大家分享一些老人該如何吃月餅的安全常識。
中秋節(jié)就要到了,月餅當然少不了,但是老人腸胃功能不好,消化能力弱,老人最好吃皮酥餡軟、口味甜的無糖月餅,但不能多吃。本安全網(wǎng)下面給大家分享一些老年人怎樣吃月餅才健康的飲食百科知識。
老人適合吃什么月餅?
一個中等大小的月餅所含的熱量超過兩碗米飯,脂肪量可相當于6杯全脂牛奶,因此食用月餅應適量,尤其是患有多種慢性疾病的老年人,更應謹慎。
老人的月餅,口味要重一些,甜一些,有些老人牙齒不好,還最好要軟一些。
出于健康的考慮,在挑選月餅時,不妨在餡料上做做文章。老年人如果一定要吃也要選含糖量低的月餅。
家里的老人,可以選黑芝麻餡的,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可以滋補肝腎、延緩衰老。
綠茶月餅皮酥餡軟,茶香清新,給人一種香茗賞月的別致意境,既適合追求時尚的年輕人,也適合注重健康的中老年人。
蓮子好吃勿多吃!
老人盡量少吃。吃月餅時,應減少主食及油脂的攝入量,多喝點濃茶,以助于促進消化。無論何種月餅只可淺嘗,每次最好只吃四分之一個,以避免攝取過多的熱量和油脂。
老年人如何科學健康地吃月餅?
1、 晚上不宜多吃。晚上吃月餅容易造成積食,引起消化不良,尤其是老年人。所以,所以晚上不宜多吃月餅。
2、老年人吃月餅以后,當日的米飯及油脂的攝取量應相應減少,以均衡每日的飲食。
3、月餅不宜過量食用。月餅吃多了,不僅會產(chǎn)生油膩感,而其還容易引起食欲減退、消化不良、血糖升高等問題。老年人更不宜多吃,否則極易引起腹脹、腹痛等胃腸道功能紊亂癥狀。老年人在吃月餅時,最好將月餅切成幾小塊,并且吃的時候一定要細嚼慢咽,這樣不僅有助于消化,更能品出月餅的美味。
4、肥胖、高血脂癥、動脈硬化、高血壓及冠心病患者的老人要少吃。月餅是高糖、高脂肪的食物,吃多了容易增加血液黏度,加重心臟缺血程度,嚴重時甚至還可誘發(fā)心梗。
5、月餅含糖量極高,容易引發(fā)血糖急劇升高,致使糖尿病病情加重。因此,不論哪一種類型的糖尿病患者,都要堅持不吃、不沾月餅,無糖月餅也要少吃。
6、患膽囊炎、胰腺炎、膽結(jié)石的老人不宜多吃月餅,因為這些人進食月餅后,血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高,血液變得更加粘稠。
中秋過的就是健康團圓,因此老人朋友在吃月餅時一定要注意。更多老人健康吃月餅的安全科普知識、安全話題盡在本安全網(wǎng)站。
責任編輯:胡玲玲
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