老年人要健康長壽，飲食營養(yǎng)合理、科學是需要極為重視的的。牛奶含有人體所必需的一切營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分的質(zhì)量和構(gòu)成比例都適合人體需要，尤其適合老年人。它吸收率高，利用率高，對于老年人來說，是一種理想的完美食品。可老人腦溢血能喝牛奶嗎?一起來看看吧。

腦溢血病人是可以喝牛奶的，也可以吃些蔬菜水果之類的，多喝一些水也是有好處的，應忌暴飲暴食、高糖高脂食物、忌煙酒。除了這些，以下食物也要多吃些。

多攝入天然抗凝與被動脂食物

攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質(zhì)如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍須菜及 草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄紅葡萄、桔子中含少量類似阿斯匹林水楊酸抗凝物質(zhì)。被動脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

多吃富含精氨酸等補腎填精的食物

有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成，減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮 、葵花子等。

多吃富含精氨酸等補腎填精的食物

有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成，減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮 、葵花子等。

腦出血飲食可以適當?shù)亩喑贼~

魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優(yōu)質(zhì)蛋白，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄作用。此外，富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有 保護血管內(nèi)皮細胞、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶功能。

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責任編輯:王小麗