飯店開在什么地方好?這是一些有心開飯店的人左右為難的事情,下面佰佰安全網(wǎng)就為大家指點(diǎn)一二,希望能幫助到大家。
飯店開在什么地方好?這實(shí)在是一個(gè)很讓人頭疼的事,佰佰安全網(wǎng)接下來就給大家簡單介紹一下怎樣選取最佳的開飯店的地址,請大家注意收看。
開飯店選址,要方便顧客,有利于經(jīng)營,周邊條件較為優(yōu)越為好尤其隨著現(xiàn)代化文明都市的不斷發(fā)展,消費(fèi)者對就餐環(huán)境和地理位置有更高的需求。餐館開在什么位置好?這就要求餐館選址最要緊的是店址周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生,無噪音無廢氣等污染,店面前應(yīng)適當(dāng)裝點(diǎn)花壇、草地,綠化達(dá)標(biāo)。
選擇開餐館的地理位置當(dāng)然以靠近交通主干線的街面為更好,或者是選在城市主要繁華商業(yè)街。因?yàn)檫@些地區(qū)是寸土寸金,不但人氣旺而且街面條件也相對優(yōu)越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由于位置突出而明顯,很容易被顧客發(fā)現(xiàn)和找到。有這樣條件的餐館。用餐者的自行車和其他車輛有寬敞的地方停放,既方便又有專人管理,顧客用餐時(shí)心里踏實(shí)。
比如有許多單位的辦公地點(diǎn),一般是臨時(shí)租用的,很少備有食堂,而附近有的飯店備有餐廳,這些人也常喜歡到周邊用餐他們主要是白領(lǐng)階層,其中有老總或高級職員,他們的經(jīng)濟(jì)實(shí)力豐厚,一般用餐消費(fèi)不太注意價(jià)格,但很關(guān)注飯菜的質(zhì)量。在這種地區(qū)選址開餐館,應(yīng)著重從管理水平、技術(shù)水平和服務(wù)態(tài)度上多下功夫。即應(yīng)從三方面來做好工作:一是餐館的經(jīng)營應(yīng)以中、高檔為主,有特色,以主菜系列為供應(yīng)的主體,以滿足他們平日的商務(wù)會(huì)談、請客、談判的需求。無論何種風(fēng)味都要求菜品質(zhì)量及技術(shù)含量是上乘的。二是要求就餐環(huán)境干凈、整潔,裝修的高雅有特色。三是在高中檔菜肴的基礎(chǔ)上,相應(yīng)地供應(yīng)一些中低檔的品種,以滿足一般職員和員工的需求。
開餐館選址要考慮周邊的環(huán)境和就餐的對象,這些都是十分重要的。只有考慮成熟了,才可以確定相關(guān)的裝修檔次、經(jīng)營的內(nèi)容、菜肴的價(jià)格、營業(yè)的時(shí)間等等。
以上介紹的是飯店開在什么地方好的有關(guān)飯店安全知識,大家如果喜歡的話可以收藏一下,那么飯店的位置選好了,咱們就要了解一下開飯店的流程有哪些了,佰佰安全網(wǎng)下其內(nèi)容更加精彩,大家千萬不要錯(cuò)過哦。
責(zé)任編輯:何顯搶
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