現(xiàn)在年輕人裝修來(lái)說(shuō)，美觀、時(shí)尚的開(kāi)放式廚房更有吸引力?？墒情_(kāi)放式廚房排油煙效果不是很好。那么，究竟有沒(méi)有開(kāi)放式廚房隔煙辦法呢？下面，佰佰安全網(wǎng)為您支支招。

常見(jiàn)隔煙辦法

（一）玻璃墻既通透又隔煙

很多人既想廚房有開(kāi)放的功能，又想隔油煙，最好用玻璃墻來(lái)處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面根本聽(tīng)不見(jiàn)。做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場(chǎng)上有不銹鋼的、木質(zhì)的，價(jià)格差別比較大。如果是采用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好，時(shí)間長(zhǎng)了推拉的器件容易損壞。用普通的合頁(yè)門，只是依靠合頁(yè)的咬合力量也禁不住時(shí)間的考驗(yàn)，可以考慮采用地簧，門無(wú)論向里還是向外，都可以開(kāi)合自如。

（二）局部開(kāi)放適當(dāng)遮擋

有人不想把廚房全部封閉起來(lái)，想做成半隔斷的形式，其實(shí)廚房與其他區(qū)域的半隔斷方式很多，有用吧臺(tái)隔斷，有用玻璃、不銹鋼、簾子等等各種材料進(jìn)行隔斷的。但這種半隔斷的方式對(duì)于油煙并沒(méi)有太大作用，油煙不會(huì)因?yàn)橛胁糠指魯嗑捅粨踝?。如果把廚房做成局部開(kāi)放，只有一個(gè)窗臺(tái)大小的位置和餐廳相通的話，這樣的油煙比較好處理，炒菜時(shí)可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排干凈再把擋板拿開(kāi)，也是一種方法。

（三）加大排油煙機(jī)功率

有很多人不想改變開(kāi)放式廚房的格局，最好的辦法就是增加抽油煙機(jī)的功率。國(guó)產(chǎn)深罩型抽油煙機(jī)將吸油作為主要目標(biāo)，比較適合中式廚房。中式吸油煙機(jī)多為深罩型，設(shè)計(jì)了較深的集煙罩，避免油煙擴(kuò)散，對(duì)經(jīng)常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國(guó)家庭來(lái)說(shuō)，除油力強(qiáng)、拆洗方便的中式深罩型抽油煙機(jī)更加實(shí)用。當(dāng)然最好選擇三重靜音的機(jī)型。另外，廚房需要正常的補(bǔ)風(fēng)口。如廚房的門下必須留些門縫、門板上做些百葉窗、通風(fēng)板，以便源源不斷地補(bǔ)充空氣。如果廚房的門窗沒(méi)有縫隙，抽油煙機(jī)的噪音會(huì)特別大，油煙也難以排走。

佰佰安全網(wǎng)提醒：

開(kāi)放式廚房雖然可以用隔煙辦法來(lái)解決廚房油煙問(wèn)題，但是在使用這些方法的同時(shí)也會(huì)存在一些新的問(wèn)題，建議大家去佰佰安全網(wǎng)查詢，同時(shí)佰佰安全網(wǎng)有很多廚房安全小知識(shí)，這些也是我們平時(shí)需要學(xué)習(xí)掌握的。

責(zé)任編輯:劉宇