2015年4月24日下午，十二屆全國人大常委會第十四次會議表決通過了關(guān)于修改食品安全法的決定。新版食品安全法將于2015年10月1日起正式施行，被稱為“史上最嚴(yán)”的食品安全法。

全國人大常委會法工委行政法室副主任黃薇指出，本次新版食品安全法修改力度非常大，從原來104條增加成154條，對8個方面的制度構(gòu)建進(jìn)行了修改，主要表現(xiàn)在：完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)等方面。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材指出，新版的食品安全法體現(xiàn)了嚴(yán)懲重處的原則：

——新版食品安全法強(qiáng)化了食品安全刑事責(zé)任的追究。要求執(zhí)法部門對違法行為進(jìn)行判斷，如果構(gòu)成犯罪，直接由公安部門進(jìn)行偵查，追究刑事責(zé)任;如果不構(gòu)成刑事犯罪，才由行政執(zhí)法部門進(jìn)行行政處罰。同時，新法規(guī)定，對因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。新法還強(qiáng)化了行政法律責(zé)任追究，對違法添加非食用物質(zhì)、經(jīng)營病死畜禽及違法使用劇毒、高毒農(nóng)藥等屢禁不止的嚴(yán)重違法行為，增加了行政拘留的處罰。

——新版食品安全法大幅度提高了行政罰款的額度。比如，對生產(chǎn)經(jīng)營添加藥品的食品、生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒配方乳粉等違法行為，規(guī)定最高可以處罰貨值30倍。

——新版食品安全法對重復(fù)的違法行為增設(shè)了處罰的規(guī)定。要求食品藥品監(jiān)管部門對在一年內(nèi)累計(jì)3次因違法受到罰款、警告等行政處罰的食品生產(chǎn)經(jīng)營者給予責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)直至吊銷許可證的處罰。

——新版食品安全法對非法提供場所的行為增設(shè)了處罰。對明知從事無證生產(chǎn)經(jīng)營或者從事非法添加非食用物質(zhì)等違法行為，仍然為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所的，規(guī)定食品藥品監(jiān)管部門要對其進(jìn)行處罰。

——新版食品安全法強(qiáng)化了民事法律責(zé)任的追究。增設(shè)消費(fèi)者賠償首負(fù)責(zé)任制，要求食品生產(chǎn)和經(jīng)營者接到消費(fèi)者的賠償請求后，應(yīng)該實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;完善懲罰性的賠償制度，增設(shè)消費(fèi)者可以要求支付損失3倍賠償金的懲罰性賠償;強(qiáng)化民事連帶責(zé)任，對網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺提供者未能履行法定義務(wù)、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告、認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具虛假的論證結(jié)論，使消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害的，要求與生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任;強(qiáng)化編造散布虛假食品安全信息的民事責(zé)任，要求編造、散布虛假食品安全信息的媒體承擔(dān)賠償責(zé)任。