2月1日，各地生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)總體充足，肉類(lèi)、蔬菜、水果價(jià)格均有所回落。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，糧油價(jià)格基本平穩(wěn)，百家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)糧食批發(fā)價(jià)格與前一日持平；食用油批發(fā)價(jià)格比前一日上漲0.1%。肉類(lèi)價(jià)格略有下降，豬肉批發(fā)價(jià)格49.33元/公斤，比前一日下降0.5%；牛肉、羊肉批發(fā)價(jià)格分別為每公斤69.60元和67.09元，比前一日均下降0.1%。禽產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng)，白條雞批發(fā)價(jià)格19.32元/公斤，比前一日上漲0.2%；雞蛋批發(fā)價(jià)格9.28元/公斤，比前一日下降1.4%。蔬果價(jià)格有所下降，30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格5.72元/公斤，比前一日下降2.4%；6種水果平均批發(fā)價(jià)格6.48元/公斤，比前一日下降0.9%。

2月1日，湖北省生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行總體平穩(wěn)，價(jià)格整體穩(wěn)定。湖北省商務(wù)廳報(bào)告，全省重點(diǎn)調(diào)查流通企業(yè)蔬菜商業(yè)庫(kù)存17219噸，較前一日增長(zhǎng)2.4%；大米、食用油商業(yè)庫(kù)存分別為24113噸和8832噸，可保障10天左右供應(yīng)；豬肉、禽肉、雞蛋商業(yè)庫(kù)存分別為3636噸、1978噸和1189噸，可保障1周左右供應(yīng)。武漢市重點(diǎn)零售企業(yè)蔬菜銷(xiāo)售及庫(kù)存量均有所增加。據(jù)商務(wù)部及武漢市商務(wù)局監(jiān)測(cè)，1月31日，白沙洲批發(fā)市場(chǎng)蔬菜庫(kù)存3410噸，比前一日增長(zhǎng)10%；2月1日，30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格5.85元/公斤，比前一日上漲0.5%。1月31日，武商、中百、中商三大超市蔬菜銷(xiāo)量1008噸，比前一日增長(zhǎng)18.3%；蔬菜庫(kù)存2375噸，比前一日增長(zhǎng)9.6%。全市135個(gè)超市門(mén)店開(kāi)展“一元菜”銷(xiāo)售活動(dòng)，累計(jì)銷(xiāo)量468噸。

佰佰安全網(wǎng)提醒，對(duì)于屢禁不止的食品、藥品安全問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)還需做好監(jiān)管，保護(hù)百姓健康，下面請(qǐng)看以下佰佰安全網(wǎng)為您帶來(lái)的安全科普知識(shí)，希望對(duì)您的生活有所幫助。