即墨海參養(yǎng)殖違規(guī)用藥問題被曝光的第二天，即2020年7月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)海參養(yǎng)殖用藥監(jiān)管的緊急通知》，要求各地在7月17日至8月31日對(duì)海參養(yǎng)殖違規(guī)用藥問題進(jìn)行專項(xiàng)整治行動(dòng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求，對(duì)海參養(yǎng)殖使用敵敵畏等農(nóng)藥、孔雀石綠等禁用藥、氧氟沙星等停用藥和假、劣獸藥，以及無證經(jīng)營獸藥、銷售原料藥給養(yǎng)殖者和銷售假、劣獸藥等行為，要進(jìn)行拉網(wǎng)式、全覆蓋的摸底清查。

上述通知提到的孔雀石綠、氧氟沙星等藥品均已收錄在2002年發(fā)布的《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》中，而敵敵畏則是首次被提到禁止用于海參養(yǎng)殖。資料顯示，敵畏作為一種常用農(nóng)藥，主要用于殺滅農(nóng)作物、果樹、蔬菜的害蟲。此前，雖然它沒有被列入水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物清單，但在《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》中規(guī)定，使用者不得擴(kuò)大敵敵畏使用范圍。“水產(chǎn)養(yǎng)殖者一般是參考水產(chǎn)禁用藥物清單用藥，很少會(huì)注意到這份農(nóng)藥管理?xiàng)l例。由

于不同的法規(guī)條例是由不同的部門來制定，管轄范圍和宣傳貫徹存在盲點(diǎn)”。王印庚說，專項(xiàng)整治行動(dòng)“應(yīng)該進(jìn)一步明確用藥種類，最好是一張圖把所有水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥和可用藥羅列清楚，上墻、上線加強(qiáng)宣傳，便于更規(guī)范地使用藥品”。王印庚曾長期開展海參養(yǎng)殖和疾病防控研究，也是此次山東省組織對(duì)即墨海參養(yǎng)殖開展調(diào)查的專家組成員之一。

7月20日，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳通報(bào)稱，目前，山東全省已排查海參育苗、生產(chǎn)單位2150家，暫未發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)殖前清塘和養(yǎng)殖過程中違法違規(guī)使用投入品問題。對(duì)事發(fā)基地水體、底泥、海參進(jìn)行了取樣檢測(cè)，抽檢的66批次樣品均未檢出敵敵畏成分。

對(duì)于這個(gè)結(jié)果，王印庚解釋，“對(duì)于海參養(yǎng)殖的清池環(huán)節(jié)，大多數(shù)養(yǎng)殖戶通常是使用生石灰，這也是最實(shí)用、最環(huán)保的消毒方法。在66批次樣品中沒有撿出敵敵畏成分，說明該區(qū)域的養(yǎng)殖模式總體上是健康的。”至于為何此前有養(yǎng)殖戶被發(fā)現(xiàn)使用敵敵畏，王印庚認(rèn)為，生石灰是通過石灰石高溫煅燒以后形成的，遇到水放出大量的熱，并造成局部微環(huán)境的強(qiáng)堿性，使細(xì)菌的蛋白質(zhì)失去活性從而起到殺菌作用。使用劑量是每畝養(yǎng)殖池用50到150公斤，成本低、操作簡(jiǎn)便?！爱?dāng)然，相比生石灰，使用敵敵畏消毒更能節(jié)省人力物力，加之對(duì)相關(guān)管理?xiàng)l例認(rèn)知的缺失，可能是個(gè)別養(yǎng)殖戶選擇使用敵敵畏的原因?！蓖跤「f。

王印庚表示，“實(shí)際上，海參養(yǎng)殖基本不需要投喂餌料。主要依靠攝食池塘底泥中的有機(jī)物和天然微藻等，采用微生態(tài)制劑凈化水質(zhì)，其養(yǎng)殖過程是生態(tài)的、養(yǎng)殖模式是健康的、產(chǎn)品是安全的?！?span>據(jù)王印庚介紹，海參養(yǎng)殖經(jīng)過20年的發(fā)展，國內(nèi)海參市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到600億元左右。3.15晚會(huì)曝光后，海參銷售鏈條幾乎癱瘓，這對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響是災(zāi)難性的，經(jīng)濟(jì)損失巨大。王印庚說，應(yīng)該以此次事件為契機(jī)進(jìn)一步完善相關(guān)可用藥物、禁用藥物的條例，加強(qiáng)海參養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，提升養(yǎng)殖戶從業(yè)技術(shù)水平。

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