酒店就餐亂收費的投訴方法：
如果發(fā)現(xiàn)有酒店就餐亂收費，消費者可以撥打110或12315舉報，工商部門將按照相關(guān)法律法規(guī)對酒店進(jìn)行處罰，但作為顧客要保留證據(jù)。依據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第20條的規(guī)定，經(jīng)營者向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當(dāng)真實、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。
關(guān)于酒店亂收費現(xiàn)象的思考：
關(guān)于酒店亂收費情況的，記者走訪調(diào)查了許多酒店，情況都一樣，這是一個很普遍的現(xiàn)象。比如說餐具要收1元，訂包間有最低消費，消費者不能自帶酒水，諸如此類。這些都違反了消費者權(quán)益保護法。
然而這些亂收費現(xiàn)象卻成了商家的共識，不知道從什么時候起，他們達(dá)成了這驚人的一致，不得不讓人驚呼，商人為了賺錢，真是費勁了心思。而且他們很聰明，不敢做出明顯的犯法的行為，于是就利用這些小伎倆來撓消費者的癢癢。
酒店就餐的亂收費現(xiàn)象：
第一：就餐前問清費用名目
現(xiàn)象：目前，餐飲業(yè)收起了諸如服務(wù)費、茶位費、紙巾費、自帶酒水開瓶費、餐前涼菜費、廳房最低消費等費用。有的餐館、酒店收取的這些額外費用比菜價還要高。這些費用多由經(jīng)營者自行設(shè)定，且大部分經(jīng)營者未將這些收費明確標(biāo)示出來，消費者很易中套。
提醒：進(jìn)入餐館、酒店用餐前，最好問清收費項目及其高低，不要糊里糊涂接受一些不明不白的費用。
第二：點菜時查驗菜單價格
現(xiàn)象：不少消費者在外就餐點菜時，大部分餐館、酒店不會把菜價寫在菜單上，而是等點完菜后再私下里把菜價標(biāo)上去。消費者結(jié)賬就菜價提出質(zhì)疑時，往往因證據(jù)不足而只能被動接受。
提醒：點菜時，一定要查看菜譜價格是否明碼標(biāo)價，是否分別標(biāo)明了例盤、中盤、大盤價格，對所點菜式價格要做到心中有數(shù)；一定要求服務(wù)員將所點菜式價格寫在點菜單上，點完菜后，別忘查驗點菜單，最好在點菜后對菜單進(jìn)行簽字確認(rèn)。
酒店就餐亂收費要求退款方法：
按照《消法》有關(guān)規(guī)定，應(yīng)該保留好就餐證明（餐費收據(jù)或發(fā)票），及時向消協(xié)、工商、物價部門或衛(wèi)生監(jiān)督部門進(jìn)行投訴，要求酒店退款，維護自己的合法權(quán)益。
飯店吃飯需要注意這些：
1、最好少喝湯
通常餐廳里的湯，每100毫升里就富含1.2—2克鹽。兩碗湯下肚，就可能吃下了5克鹽。排骨湯、雞湯等肉類的湯，富含很多的脂肪和膽固醇。假如必定要喝，最好選在飯前，這樣可削減食量，避免攝入額外的鹽?；蛟S點豆腐湯、西紅柿雞蛋湯等家常湯。假如請客，能夠點銀耳羹等。
2、主食盡量提早上
在飯桌上，“涼菜—熱菜—湯—主食”的上菜次序好像成了固定模式，不少人直到酒足菜飽時才想起來關(guān)鍵主食。這樣會使人在最饑餓、食欲最強的時分吃進(jìn)去很多動物性食品。所以早點吃主食，既能減輕胃腸的擔(dān)負(fù)，還能維護血脂，維持養(yǎng)分平衡。假如喝酒的話，可在點菜時用其他淀粉類食物替代主食，比方點些富含蕎麥粉、莜面等粗糧的涼菜，富含馬鈴薯、芋頭或許調(diào)配了荷葉餅、玉米餅等主食的菜肴。
酒店就餐亂收費不退款的維權(quán)方法：
酒店就餐亂收費消費者應(yīng)該保留好就餐證明，及時向消協(xié)、工商、衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴進(jìn)行投訴，并索要多收款項，維護自己和法權(quán)益。《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第20條的規(guī)定，經(jīng)營者向消費者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當(dāng)真實、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。
選擇餐館注意事項：
1、選擇有許可證的餐飲服務(wù)單位。
到餐館就餐時，首先要看吧臺或其他顯著位置有無懸掛餐飲服務(wù)許可證或衛(wèi)生許可證，如果沒有許可證則屬于無證經(jīng)營。另外還要注意上面的許可備注內(nèi)容，如是否注有“涼菜”、“生海鮮食品”等，因為涼菜、生食海產(chǎn)品等屬于高風(fēng)險食品，較易引起食物中毒。經(jīng)營這兩項必須具備特定的加工操作條件，并在許可證備注欄目中加以注明。
