我國(guó)對(duì)仿瓷餐具的制作工藝有專(zhuān)門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)定必須以密胺粉(即三聚氰胺甲醛樹(shù)脂)為基材、以a纖維素為基料制作。按國(guó)家規(guī)定工藝標(biāo)準(zhǔn)制作的仿瓷餐具耐高溫高濕、耐溶劑、耐堿性都比較好，

但是，目前市場(chǎng)上以脲醛樹(shù)脂代替三聚氰胺甲醛樹(shù)脂為基材制作的劣質(zhì)仿瓷餐具較多。脲醛樹(shù)脂是由尿素和甲醛溶液在堿或酸催化下進(jìn)行縮聚反應(yīng)制得，會(huì)發(fā)生水解，因此使用脲醛樹(shù)脂制作的餐具對(duì)人體是有害的。

1、第一次使用前記得消毒

因?yàn)槭鞘⒎攀澄锏挠镁?，吃進(jìn)嘴里的東西，不得不小心再小心。在第一次使用仿瓷餐具時(shí)，最好用沸水煮5分鐘，或者用開(kāi)水浸泡10分鐘。時(shí)間允許的話，用醋泡1-2個(gè)小時(shí)也是比較好的方法。

2、不要使用鋼絲球清潔

鋼絲球容易破壞餐具表面的薄膜，露出里面摻雜物，不利于健康。最好使用溫和的清潔劑，不要使用強(qiáng)酸強(qiáng)堿，以免與仿瓷材料發(fā)生反應(yīng)。

3、不要用微波爐加熱

不要放進(jìn)微波爐加熱，因?yàn)橛行┵|(zhì)量不過(guò)關(guān)的產(chǎn)品會(huì)在高溫下釋放有毒氣體。但是常溫下是安全的，仍可以使用。強(qiáng)酸強(qiáng)堿類(lèi)食物容易跟仿瓷材料反應(yīng)，最好不要放置。

4、請(qǐng)勿用火燒烤，或接近爐火

請(qǐng)避免在熾熱狀況下撞擊或施予急遽的溫度變化，以免破裂。

5、不要放置過(guò)熱、過(guò)冰和強(qiáng)酸強(qiáng)堿類(lèi)食物

仿瓷餐具，顧名思義就是一種外觀類(lèi)似于瓷的工具，比瓷堅(jiān)實(shí)，不易碎，而且色澤鮮艷，光潔度強(qiáng)，很受寶寶喜愛(ài)。因?yàn)榉麓刹途叻奖阌帜退?，非常適合寶寶吃飯用，所以，很多家庭都選擇這種餐具給寶寶使用。

合格的仿瓷餐具是沒(méi)有任何危害的，但是不合格的餐具危害就大了！

正規(guī)的仿瓷餐具以（即）為基材、以a纖維素為基料制作。千萬(wàn)不要選擇以脲醛樹(shù)脂代替三聚氰胺甲醛樹(shù)脂為基材制作的劣質(zhì)仿瓷。

媽媽們應(yīng)該如何給寶寶挑選合格的仿瓷餐具呢？

看標(biāo)注

沒(méi)任何標(biāo)志的仿瓷碗果斷舍棄，一般餐具上標(biāo)有“MF”，同時(shí)有“QS”標(biāo)志才能作為餐具使用，如果只標(biāo)有“UF”，則只能用于非食品類(lèi)物品的盛放或需剝皮食用食品的盛放，并不適合給寶寶做餐碗。

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仿瓷餐具在2種情況下有毒

一、高溫情況下使用

大部分密胺樹(shù)脂餐具的耐受溫度在零下30℃至120℃之間，若使用時(shí)的溫度超過(guò)120℃，如放在火上烤，仿瓷餐具會(huì)因?yàn)楦邷囟尫偶兹┲轮卸尽?

二、用劣質(zhì)材料制作

仿瓷餐具制作比較復(fù)雜，因此很容易摻假。很多企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本，謀取暴利，減少密胺樹(shù)脂的使用比例或用有毒的脲醛類(lèi)的模塑粉代替正常的樹(shù)脂原料。

脲醛樹(shù)脂是尿素與甲醛進(jìn)行反應(yīng)后所得，在一定的溫度下，尿素與甲醛會(huì)發(fā)生分離，釋放出甲醛，對(duì)人體健康造成危害。用這種物質(zhì)制成的餐具通常有“UF”標(biāo)志，不能用于盛放直接入口食品。

為孩子買(mǎi)仿瓷餐具要注意6點(diǎn)

★餐具上標(biāo)有“MF”，同時(shí)有“QS”標(biāo)志，可以作為餐具使用。

★如果標(biāo)有“UF”，則只能用于非食品類(lèi)物品的盛放或需剝皮食用食品（如橘子、香蕉）的盛放，不能盛放直接入口的食品。

很多媽媽給寶寶用的仿瓷碗吃飯，而且現(xiàn)在很多母嬰店也在賣(mài)仿瓷碗，但是這種碗對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，是不是好的選擇呢？我們今天來(lái)說(shuō)說(shuō)。

說(shuō)說(shuō)寶寶的“飯碗”，仿瓷碗真的有毒嗎？那塑料餐具、不銹鋼、玻璃材質(zhì)的呢？

如何分辨仿瓷碗好壞

劣質(zhì)仿瓷碗：其材質(zhì)是尿素甲醛樹(shù)脂，由成本較低的尿素和甲醛混合制成，這種物質(zhì)的熱分解溫度較低，100℃左后就會(huì)分解，即是說(shuō)一碗熱湯可能就讓放它析出甲醛了。

說(shuō)說(shuō)寶寶的“飯碗”，仿瓷碗真的有毒嗎？那塑料餐具、不銹鋼、玻璃材質(zhì)的呢？

合格的仿瓷碗：它的材質(zhì)是固化樹(shù)脂，即密胺樹(shù)脂，是由三聚氰胺和甲醛通過(guò)縮聚反應(yīng)，在高溫下粘合而成。這種物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)較為安全，一般來(lái)說(shuō)它的熱分解溫度在200到300℃左右，但制作工藝對(duì)熱分解溫度會(huì)有影響，所以選擇正規(guī)的、知名度高的廠家出產(chǎn)的仿瓷碗相對(duì)更靠譜。

仿瓷餐具如何辨別好壞？

微波爐加熱法——正規(guī)的仿瓷餐具擁有很強(qiáng)的耐高溫性能，將買(mǎi)回來(lái)的餐具放進(jìn)微波爐中加熱一段時(shí)間，然后取出觀察。如果出現(xiàn)變形的情況，就肯定不是正規(guī)產(chǎn)品。

冰箱冷凍法——將仿瓷餐具放進(jìn)冰箱的冷凍室，凍上一段時(shí)間后取出，觀察是否出現(xiàn)了裂紋。合格的仿瓷餐具是不會(huì)有裂紋的。

水煮法——將仿瓷餐具放在鍋里，反復(fù)煮幾次，晾干后看看餐具是否出現(xiàn)發(fā)白的情況。如果顏色發(fā)白，還帶有一股刺鼻的味道，那么餐具的原料和工藝絕對(duì)不達(dá)標(biāo)。

酒精擦拭法——用棉簽沾上酒精，反復(fù)擦拭餐具表面帶有花紋的地方。如果棉簽上沾上了顏料，這說(shuō)明制作工藝不合格，產(chǎn)品品質(zhì)有問(wèn)題。

現(xiàn)在大家都知道了，仿瓷餐具只是一種看起來(lái)像瓷器，但是其實(shí)是樹(shù)脂制作的一種餐具。而且因?yàn)楝F(xiàn)在仿瓷餐具市場(chǎng)不完善，導(dǎo)致產(chǎn)品有很多安全問(wèn)題。大家在購(gòu)買(mǎi)仿瓷餐具時(shí)一定要仔細(xì)辨別，以防買(mǎi)到劣質(zhì)產(chǎn)品。

之前央視曝光的一則黑心工廠為降低生產(chǎn)成本而使用含致癌物的材料進(jìn)行仿瓷餐具的生產(chǎn)新聞，引起了人們對(duì)于仿瓷餐具極高的關(guān)注。仿瓷餐具好不好？長(zhǎng)期使用會(huì)不會(huì)致癌？怎么挑選到放心的仿瓷餐具……帶著這些疑問(wèn)，我們需要了解如何挑選合格的仿瓷餐具知識(shí)。

1、認(rèn)準(zhǔn)QS

QS是“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”標(biāo)志拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫(xiě)，還要加上“生產(chǎn)許可”字樣，是企業(yè)獲得國(guó)家食品相關(guān)質(zhì)量安全許可的標(biāo)志。其生產(chǎn)合格的所有產(chǎn)品要在銷(xiāo)售前標(biāo)注由國(guó)家統(tǒng)一制定的質(zhì)量安全許可證編號(hào)加QS。目前我國(guó)此類(lèi)獲證的相關(guān)企業(yè)只有35家，但是市面上生產(chǎn)仿瓷的企業(yè)數(shù)不勝數(shù)，因而我們更要小心鑒別。銷(xiāo)售標(biāo)號(hào)一般包括QS大寫(xiě)加上12位阿拉伯?dāng)?shù)字，12位阿拉伯?dāng)?shù)字有各自的作用：前2位數(shù)字代表生產(chǎn)企業(yè)的省份、中間5位數(shù)字代表某類(lèi)產(chǎn)品的編號(hào)，后5位則表示企業(yè)的序號(hào)?？梢酝ㄟ^(guò)國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站進(jìn)行查詢(xún)。

仿瓷餐具是否可以放進(jìn)微波爐

與陶瓷餐具所不同的是，仿瓷餐具還有個(gè)別名，叫“密胺餐具”。這種餐具由三聚氰胺和甲醛樹(shù)脂聚合而成。然而可惜的是，現(xiàn)在很多人并不知道仿瓷餐具在高溫狀態(tài)下會(huì)釋放出三聚氰胺和甲醛單體，所以用起來(lái)毫無(wú)講究。

仿瓷餐具是不能放進(jìn)微波爐加熱的。微波爐器皿一般要求對(duì)微波透明，無(wú)毒，且耐得住高溫。這樣才不會(huì)被過(guò)熱的食材傳導(dǎo)的熱量引起碗體材料發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。但是，仿瓷餐具的主要原料是三聚氰胺和甲醛樹(shù)脂，這些化學(xué)物質(zhì)在高溫下很容易析出，析出的物質(zhì)如果被寶寶吃進(jìn)胃里，就容易引起食物中毒，嚴(yán)重的還可能產(chǎn)生結(jié)石甚至治癌!所以寶媽們千萬(wàn)要記住，仿瓷餐具是不能放進(jìn)微波爐加熱的!