近日，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局西夏分局根據(jù)前期摸排的線索，在西夏區(qū)柴油機(jī)廠附近發(fā)現(xiàn)一處無營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的制售假醋的黑窩點(diǎn)。在制售現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員查獲了涉嫌仿造的三利熏香醋14箱，以及用于勾兌食醋的防腐劑苯甲酸鈉22.5kg，著色劑焦糖色25kg，丙醋酸3kg，醋桶14個(gè)，裝滿自來水的水桶5個(gè)，已勾兌好無標(biāo)簽的醋36桶(20L/桶)。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)涉案物品進(jìn)行了全部扣押，對(duì)違法行為立案調(diào)查。

銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化治理食品行業(yè)擾亂市場(chǎng)亂象，集中整治侵害群眾利益突出問題，切實(shí)保障全市食品安全。

橫山兩男子用冰醋酸摻水兌假醋

6月13日，榆林市公安局橫山分局食品藥品犯罪偵查大隊(duì)民警對(duì)部分涼面部進(jìn)行抽查時(shí)，發(fā)現(xiàn)涼面部的陳醋味道怪異，且價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格。后經(jīng)民警多次走訪調(diào)查，進(jìn)一步跟蹤發(fā)現(xiàn)：橫山區(qū)閆某、李某二人分別在其家中用冰乙酸(俗稱冰醋酸)、自來水、焦糖色和陳醋香精按照一定比例勾兌成散裝食用醋，后駕駛摩托三輪車以每斤0.7至0.8元的價(jià)格沿街銷售至橫山區(qū)各涼面部、羊雜碎店、火鍋店、冒菜館等飲食服務(wù)行業(yè)。民警隨后端掉閆某、李某兩個(gè)制售的黑窩點(diǎn)，并查扣了冰乙酸、自來水、焦糖色和陳醋香精等加工散裝食用醋的原料600余斤，成品散裝食用醋500余斤;同時(shí)，民警還在閆某出租房屋內(nèi)發(fā)現(xiàn)半袋工業(yè)用鹽、自制的100余斤洗潔精和100余斤洗車液一并封存。

目前，橫山公安分局正會(huì)同區(qū)食藥稽查大隊(duì)工作人員對(duì)部分涉案物質(zhì)進(jìn)行送檢，案件正在進(jìn)一步偵辦中。

劣質(zhì)醋的危害

1、喝醋過多影響筋骨正常功能。喝醋雖然對(duì)身體有好處，但也應(yīng)在一定的量之內(nèi)，過多地喝醋不但不會(huì)對(duì)身體有益，反而會(huì)有損人的健康。中醫(yī)提到“酸走筋，筋病勿多食酸”，因此，喝醋過量，對(duì)骨骼筋骨有不利的影響。

2、喝醋過多傷胃。醋的主要成分為醋酸，即為乙酸，具有一定的腐蝕性。因此，當(dāng)過度地喝醋時(shí)，會(huì)引起胃脘嘈雜泛酸，胃黏膜會(huì)造成損傷。同時(shí)，由于醋酸的大量吸收還將會(huì)影響整個(gè)人體的酸堿平衡。