飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，誰能夠向客人提供全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，誰就能在市場(chǎng)上取得優(yōu)勢(shì)。那么，顧客在餐館摔倒餐館承擔(dān)責(zé)任嗎？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

顧客在餐館摔倒餐館承擔(dān)責(zé)任情形：

《關(guān)于審理人身?yè)p害賠償案件適用法律若干問題的解釋》，確立了經(jīng)營(yíng)者的安全保障義務(wù)，明確了安全保障義務(wù)人的義務(wù)范圍和責(zé)任界限。其中第六條指出從事住宿、餐飲、娛樂等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者其他社會(huì)活動(dòng)的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度范圍內(nèi)的安全保障義務(wù)致使他人遭受人身?yè)p害，賠償權(quán)利人請(qǐng)求其承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任的，人民法院應(yīng)予支持。根據(jù)司法解釋可以得知，客人摔倒和酒店安全設(shè)施不當(dāng)，設(shè)施存在隱患，未盡到安全保障義務(wù)有關(guān)，那么酒店就必須承擔(dān)責(zé)任。例如：因地板不防滑導(dǎo)致客人摔倒、酒店沒有設(shè)置安全警示牌導(dǎo)致客人受傷、不法人員進(jìn)入酒店將顧客摔倒等情況。如果酒店已經(jīng)盡到一定的安全保障義務(wù)，比如已經(jīng)盡到危險(xiǎn)告知、安全保障措施、發(fā)生事故后積極救助和報(bào)警等，那么酒店就不須承擔(dān)賠償責(zé)任。

過錯(cuò)推定原則：

1、過錯(cuò)推定原則

僅適用于法律規(guī)定的一部分特殊侵權(quán)行為：國(guó)家賠償責(zé)任;用人者的責(zé)任;包括法人或者其他組織的工作人員致害責(zé)任、雇主責(zé)任和定作人指示過失責(zé)任;違反安全保障義務(wù)的侵權(quán)行為;物件致害責(zé)任;醫(yī)療事故責(zé)任;學(xué)生傷害事故責(zé)任以及在道路交通事故中，機(jī)動(dòng)車造成非機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)嘶蛘咝腥巳松頁(yè)p害的情形。

2、過錯(cuò)推定責(zé)任構(gòu)成要件

在適用過錯(cuò)推定原則確定侵權(quán)損害賠償時(shí)，其侵權(quán)損害賠償?shù)臉?gòu)成仍須具備損害事實(shí)、違法行為、因果關(guān)系和主觀過錯(cuò)這四個(gè)要件，只不過主觀過錯(cuò)適用推定確定。但被告也可舉證來證明自己沒有過錯(cuò)，從而免除承擔(dān)賠償責(zé)任。

3、過錯(cuò)推定責(zé)任的舉證

原告在起訴時(shí)只需證明：一有違法行為，二有損害事實(shí)，三是損害事實(shí)與違法行為之間具有因果關(guān)系即可。這三個(gè)要件的舉證責(zé)任完成之后，法官直接推定被告有過錯(cuò)，不要求原告提供行為人在主觀上存在主觀過錯(cuò)的證據(jù)，而是從損害事實(shí)的客觀要件以及它與違法行為之間的因果關(guān)系中，推定行為人主觀上具有過錯(cuò)。適用過錯(cuò)推定原則，從損害事實(shí)中推定行為人的過錯(cuò)，可以使受害人免除了部份舉證責(zé)任而處于有利的地位，因而更有利于保護(hù)受害人的合法權(quán)益。同時(shí)，行為人也可以舉證證明自己沒有過錯(cuò)而免責(zé)。訴訟中，被告如果證明不足或者不能證明自己沒有過錯(cuò)的，則推定過錯(cuò)成立，依法承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為您提供了關(guān)于顧客在餐館摔倒餐館承擔(dān)責(zé)任嗎的解答，真心希望對(duì)您有所幫助！您要了解更多關(guān)于餐飲服務(wù)維權(quán)，客人在餐館受到哪些傷害可以要求賠償及出行維權(quán)小知識(shí)等相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)您多多關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧！

責(zé)任編輯:鄭旭冰