懷孕期間的飲食搭配更為重要，如果你是一個素食者，那么就要注意了，懷孕吃素寶寶會營養(yǎng)不良嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

在十月懷胎期間，孕婦需要充足的營養(yǎng)，才能讓胎兒健康成長這是眾所皆知的事實。然而對于孕婦飲食，某些媽媽是因為條件有限，而只能每天吃素;而有一些孕婦則是因為懷孕之后沒有味口，或害怕吃得過于營養(yǎng)導(dǎo)致肥胖后很難瘦下來。但不管是哪種原因讓孕婦長期吃素，都是危害胎兒的罪魁禍首。

孕婦處于代謝旺盛、細胞快速生長的時期，對營養(yǎng)素需求量較大，但一些人體生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素，如維生素B12和維生素D，幾乎只存在于動物來源的食品中;

另外，各種素食雖然也含有鐵、鋅元素，但其存在狀態(tài)與動物來源的鐵、鋅不同，而且往往含有多種“抗營養(yǎng)因素”(即妨礙營養(yǎng)素吸收的物質(zhì))，使這些微量元素不易為人體吸收利用。

所以，對于幼兒和孕婦等對鐵、鋅等營養(yǎng)素需求非常旺盛的人群，以及有貧血、缺鋅癥狀的人，食純素后如不額外補充營養(yǎng)，可能導(dǎo)致病情更加嚴重。孕婦缺乏這些微量元素，更可能影響寶寶發(fā)育。

素食也有不健康食物

很多人認為素食就是健康食物，吃素是很健康的。但范志紅表示，素食也有健康不健康之分，很多營養(yǎng)差的食品，比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油條、甜飲料、果脯蜜餞、人造奶油，都可以稱為“素食”，但它們不利于健康。所以素食照樣可能發(fā)胖，照樣可能高血糖高膽固醇。

如果孕期血糖控制不理想，孕媽媽容易出現(xiàn)妊娠期高血壓疾病、羊水過多、感染等癥狀，還會增加難產(chǎn)及剖腹產(chǎn)的幾率;孕期血糖過高還可能會導(dǎo)致流產(chǎn)、畸形兒、早產(chǎn)、胎兒宮內(nèi)生長受限、巨大胎兒、新生兒呼吸窘迫綜合癥、新生兒低血糖等各種疾病，對寶寶造成極大危害。

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責(zé)任編輯:王小麗