近年來，伴隨著城市居民生活水平的不斷提高，包括餐飲業(yè)在內(nèi)的第三產(chǎn)業(yè)得以蓬勃發(fā)展。那么，餐飲行業(yè)可以收取有償服務(wù)費嗎？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

餐飲行業(yè)收取有償服務(wù)費的情形：

消協(xié)一位工作人員對小編說“目前的法規(guī)體系雖然對包間費、最低消費、開瓶費等都明令禁止，卻沒給服務(wù)費戴上"緊箍咒"?！保胺?wù)費”屬于市場調(diào)節(jié)價，基本是各家飯店根據(jù)實際情況加收的，于是就出現(xiàn)了有的收10%、有的收15%的情況，但前提是必須保證消費者的知情權(quán)。如果飯店在收取該費用時沒有明確告知，或沒在店堂顯著位置進(jìn)行明示的，消費者可向物價部門進(jìn)行舉報。

餐飲行業(yè)特點：

１、一次性

餐飲服務(wù)只能一次使用，當(dāng)場享受，這就是說只有當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后服務(wù)才能進(jìn)行，當(dāng)客人離店時，服務(wù)也就自然終止。

２、無形性

餐飲業(yè)在服務(wù)效用上有無形性，它不同于水果、蔬菜等有形產(chǎn)品，公從色澤、大小、形狀等就能判別其質(zhì)量好壞。餐飲服務(wù)只能通過就餐客人購買、消費、享受服務(wù)之后所得到的親身感受來評價其好壞。

３、差異性

餐飲服務(wù)的差異性一方面是指餐飲服務(wù)是由餐飲部門工作人員通過手工勞動來完成的，而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質(zhì)和文化程度等方面的不同，他們?yōu)榭腿颂峁┑牟惋嫹?wù)也不盡相同，另一方面，同一服務(wù)員在不同的場合，不同的時間，或面對不同的客人，其服務(wù)態(tài)度和服務(wù)方式也會有一定的差異。

４、直接性

一般的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)出來后，大都要經(jīng)過多個流通環(huán)節(jié)，才能達(dá)到消費者手中。如果產(chǎn)品在出廠前質(zhì)量檢驗不合格，可以返工，在商店里你認(rèn)為不滿意的商品可以不去問津，而餐飲產(chǎn)品則不同。它的生產(chǎn)、銷售，消費幾乎是同步進(jìn)行的，因而生產(chǎn)者與消費者之間是當(dāng)面服務(wù)，當(dāng)面消費。

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責(zé)任編輯:鄭旭冰