現(xiàn)在很多年輕人裝修新居時，都喜歡選擇開放式廚房，其中一個重要因素是它讓家居的視覺效果更好。

然而開放式廚房，最不好的一點(diǎn)就是無法解決油煙擴(kuò)散問題，尤其是中國飲食的煎炒炆燉，無論抽油煙機(jī)的馬力多大，還是無法避免油煙彌漫到家居其它空間。久而久之，油污慢慢積聚，時尚大氣的家居變得滿身油膩，再有氣氛的裝修也黯然失色了。如果家居已經(jīng)采用了開放式廚房設(shè)計(jì)，如何才能解決油煙問題呢？

專業(yè)人士提醒我們：想要創(chuàng)造視覺效果，又要擺脫油煙問題，最好給開放式廚房加裝一扇移門。烹飪的時候關(guān)上移門讓廚房成為一個獨(dú)立的空間，其它時間打開移門，營造開闊的視野，一舉兩得。

開放式廚房裝修要點(diǎn)

1、通風(fēng)排煙需注意  采用開放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，時間久了白墻壁會發(fā)黃，家具會蒙上一層油垢，那是一件令人非常郁悶的事情，所以開放式廚房要特別注意煙機(jī)和炒鍋的選擇。開放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產(chǎn)生煙塵，能夠有效保證室內(nèi)的衛(wèi)生。

2、空間改造要用心  每個廚房空間在建造時均會有防火墻或過頂梁等基本結(jié)構(gòu)，對廚房隔墻改造時，一定要考慮結(jié)構(gòu)的現(xiàn)有情況，做到“因勢利導(dǎo)，巧妙利用”。如要改造的墻體上有過梁，可將它改造成吧臺燈光頂，而不能將它拆除，以免影響到建筑結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

3、操作空間要足夠  開放式廚房東西擺布應(yīng)注意，不能影響烹飪操作空間，當(dāng)餐椅拉出時，椅背距櫥柜要在一米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的寬度，再加上櫥柜的進(jìn)深，就要求廚房長或?qū)挼囊贿呏辽僭?.6米以上。

4、儲物空間要留足  開放式廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此需要櫥柜的儲物功能盡可能大一些，能將一切的“不美觀”都裝到柜子中。

佰佰安全網(wǎng)提醒：開放式廚房也存在安全隱患，用戶需多多了解廚房安全小知識，以備不時之需。

責(zé)任編輯:楊賡