開放式廚房好嗎？有人反對廚房做成開放式，大多數(shù)考慮的都是油煙問題。多數(shù)人認(rèn)為開放式廚房不能很好地阻擋油煙擴(kuò)散，時(shí)間一長，家具上面就會(huì)積聚一層油煙，很難清潔。但是以現(xiàn)代人的生活方式，一般一天只有一頓飯會(huì)在家里做，而且也很少會(huì)用煎炸這些烹調(diào)方式，油煙不大，做開放式廚房也未嘗不可。

但廚房的油煙吹進(jìn)客廳,日子久了,不管關(guān)閉式廚房或是開放式廚房都會(huì)有,只是量多量少問題。那么開放式廚房必須裝門嗎？這是沒必要的。

首先,開放式廚房的子可使人視覺更為寬敞點(diǎn),尤其戶型小的房子;其次,從人流性能上來說,其較為實(shí)用,不管你做飯或吃飯時(shí)從廚房端菜等到餐廳都很方便;再次,從"家"的角度來說,當(dāng)你或者是你家人坐在客廳時(shí),或當(dāng)你或者你的家人走進(jìn)房子的時(shí)候,鼻子不時(shí)可以聞到從廚房傳來陣陣飯香味,小孩也可以從客廳看到你幸福的為他做飯而感到幸福,這就是家的真諦,也許你一天的勞累早已被這香味和幸福感代替了,這時(shí)你會(huì)從心底真正感覺到這就是家-----一個(gè)溫馨的家!

廚房安全小知識(shí)：大功率的抽油煙機(jī) 、無煙灶、無煙鍋，這些都為開放式廚房提供了很好的硬件條件。還可以使用微波爐、電磁爐等這些無煙炊具，做開放式廚房，不成問題。

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