食品安全一直是人們所關(guān)注度，膨化食品作為時尚食品，憑借良好的口感和炫目的包裝，受到消費(fèi)者尤其是少年兒童的喜愛，那么兒童吃膨化食品會肥胖嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的兒童食品安全小知識。

膨化食品雖然口味鮮美，膨化食品營養(yǎng)是不全面的，但許多消費(fèi)者并不了解其質(zhì)量、營養(yǎng)狀況。檢測顯示，從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結(jié)構(gòu)分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。

經(jīng)常食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若運(yùn)動不足，會造成人體脂肪積累，出現(xiàn)小兒肥胖。

膨化食品不止容易導(dǎo)致寶寶肥胖，它其中還存在較多有害金屬元素鉛或鋁，家長不應(yīng)常讓孩子吃這些食品。膨化食品含鉛、鋁比較高的原因有：一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑，有的膨松劑就含有較多的鉛或鋁等重金屬;二是食品在加工過程當(dāng)中是通過金屬管道的，金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金，在高溫的情況下，這些鉛容易氣化，氣化后的鉛就會污染這些膨化的食品。經(jīng)常吃膨化食品對兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷害是很大的。

鋁元素?cái)z入過多主要會損害大腦功能。比如：會干擾人的思維、意識與記憶功能，引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退、視覺與運(yùn)動協(xié)調(diào)失靈、腦損傷、智力下降，嚴(yán)重者可能癡呆。

特別提醒：膨化食品中不合格的主要問題是細(xì)菌污染，如大腸菌群超標(biāo)，以及膨化食品中所含脂肪腐敗而引起的過氧化值升高，這些會導(dǎo)致孩子胃腸不適、腹瀉和肝臟損害應(yīng)特別注意。

因此要減少小兒進(jìn)食膨化食品的量，如果孩子確實(shí)身體已經(jīng)出現(xiàn)上述疾病征兆，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下積極治療，預(yù)防疾病的進(jìn)一步加重，以上就是我們今天分享的關(guān)于“兒童吃膨化食品會肥胖嗎”的話題，想要了解兒童常吃膨化食品有什么壞處等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗