有研究表明，廚房油煙中的有害物質(zhì)超過(guò)300種，其中主要是醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等，這些有害物質(zhì)具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性以及潛在致癌性，其濃度大大超過(guò)國(guó)家規(guī)定的居民區(qū)大氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，少則3-5倍，多則達(dá)100倍之多。這樣有害的油煙排不出去給廣大消費(fèi)者的健康帶來(lái)巨大的威脅。那么廚房油煙怎么清洗？用廚房油煙凈噴劑就可以了，那么廚房油煙多怎么排出去？

一般來(lái)說(shuō)，決定油煙機(jī)排煙效果，不但要看吸風(fēng)量大小，更重要的是要看油煙機(jī)風(fēng)壓值指標(biāo)，風(fēng)壓越大，油煙機(jī)排風(fēng)能力越強(qiáng)；如果排煙管較長(zhǎng)或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將油煙及空氣全部排出。所以，當(dāng)其它指標(biāo)都相近的情況下，風(fēng)壓值越大排風(fēng)效果越好。

方太、德意、老板、帥康品牌是國(guó)內(nèi)廚電行業(yè)四大中高端品牌，代表了國(guó)內(nèi)油煙機(jī)技術(shù)發(fā)展的不同路線。據(jù)專家分析，方太品牌注重油煙機(jī)的靜音，德意品牌注重油煙機(jī)的大風(fēng)壓，老板與帥康品牌注重油煙機(jī)的排風(fēng)量。正常情況下，油煙機(jī)每分鐘吸風(fēng)量達(dá)14立方米已經(jīng)足夠，排風(fēng)效果更多體現(xiàn)在風(fēng)壓值大小。如何選購(gòu)一個(gè)適合自己使用習(xí)慣，能將廚房油煙機(jī)排放干凈的品牌，需要消費(fèi)者做出理性判斷。

責(zé)任編輯:楊賡