廚房是解決全家人一日三餐的重要場所。眾所周知，廚房內(nèi)的抽油煙機和排風扇是最油膩、最難清潔的地方。因為難清潔，所以往往都是幾個星期才清潔一次。其實這種作法是不合理的。廚房的油污組成很復(fù)雜，其中含有揮發(fā)性的油脂、灰塵、碳黑及一些膠質(zhì)等。那么吸油煙機怎么清洗呢？今天佰佰安全網(wǎng)小編就告訴大家廚房油煙機清洗技巧吧。

專用型油煙機清洗劑的特點

油煙機上的油垢主要是動植物油在煎炒蒸炸中產(chǎn)生的油煙冷凝而成的，經(jīng)高溫氧化或長時間后部分植物油發(fā)生氧化變性而發(fā)生交聯(lián)，形成互相交聯(lián)的類似魚網(wǎng)的網(wǎng)狀固體油垢，很難去除，尤其在油煙機的葉輪上往往聚積了厚厚一層油垢，既降低了排除油煙的效果，又增大電機負荷，甚至損壞電機。

專用型油煙機清洗劑針對這類油垢的特點，采用特殊的配方，一般由滲透劑、溶脹劑、軟化劑和乳化劑組成。滲透劑攜帶其他組分進入油垢里層，溶脹劑使變性油垢發(fā)生溶脹甚至溶解;軟化劑使之由硬變軟，便于擦掉;乳化劑則使溶脹軟化的油垢成為膠末并乳化成液態(tài)，這樣清洗就很方便。

抽油煙機及排風扇的最佳清潔周期

眾所周知，廚房內(nèi)的抽油煙機和排風扇是最油膩、最難清潔的地方。因為難清潔，所以往往都是幾個星期才清潔一次。其實這種作法是不合理的。廚房的油污組成很復(fù)雜，其中含有揮發(fā)性的油脂、灰塵、碳黑及一些膠質(zhì)等，這些成分組合在一起會有一個老化、凝結(jié)的過程，時間越長，就會變得越頑固，就越難清潔。建議每天清潔油煙機外表面一次，至少每個星期徹底清潔油煙機或排風扇一次。只要這樣，每次清潔起來才會比較容易。

油煙機葉片油污太厚怎么辦

將煙機清洗劑(又稱油煙凈)噴向油煙機葉片使其潤濕，如果油污很重，噴一次不可能清洗得徹底，就要重復(fù)噴幾次，每噴一次，油污除去一層，幾次之后就可徹底洗干凈。

免拆洗(自動清潔型油污清洗劑)的定義

針對油煙機葉輪上油垢無法擦洗特點，國內(nèi)一些廠家經(jīng)多年研究，在油煙清洗劑方面有了較大的突破，研制出能分解油垢，“乳化為水”的配方，使這部分油垢能溶脹、乳化、溶解，最后滴入油盒中，從而避免了反復(fù)拆洗油煙機的麻煩。

使用油污清洗劑的注意事項

(1)初次使用油污清洗劑，可在器具的隱蔽處試用，如果沒有損害，可繼續(xù)使用;

(2)對于不沾油的涂層、鋁合金材質(zhì)或是在說明書上注明要用中性清洗劑來清洗的器具，就不能使用堿性的油污清洗劑;

(3)盡量避免接觸雙手，可配戴手套進行清洗;

(4)使用油污清洗劑時要保持通風，不能在較密閉的空間內(nèi)大量使用。因油污清洗劑含有揮發(fā)的溶劑，對人體有害。

如何正確地清洗油煙機

油煙機經(jīng)常拆洗并不好，這樣很可能裝配不好，密封不嚴，會導致降低油煙機壽命。正確的方法是選擇合格的油煙機清潔產(chǎn)品，平時經(jīng)常噴上擦去油垢，對葉輪則在轉(zhuǎn)動條件下，噴上少許清洗劑再轉(zhuǎn)動幾分鐘，每周1?2次，可使油煙機“清潔如新”。如果葉輪上油垢較重，則每天1-2次，一周至半月后油垢就會基本去除。

另外建議在清洗廚房用具時，要區(qū)分不同情況選用清洗劑：如當日使用產(chǎn)生的油污，可蘸取洗滌靈進行擦拭;對多日使用產(chǎn)生的頑固污垢，選用專用的油煙清洗劑;多年未使用的且油垢較重的，可請專業(yè)公司進行清洗。

油煙機清洗劑的使用方法及注意事項

噴上油煙機清洗劑后，不要急于去擦，一定要讓油煙機清洗劑與油污有個充分的用時間，否則既浪費清潔劑又達不到應(yīng)有的除垢效果。值得注意的是，煙機清洗劑呈強堿性，避免濺到皮膚上和眼睛內(nèi)。產(chǎn)品說明書上標明用中性洗滌劑來清洗的不銹鋼油煙機，可否用強力油污清洗劑直接清洗?

對于此種情況，盡管是不銹鋼材質(zhì)，但由于在說明書上強調(diào)用中性洗滌劑來清洗，說明該油煙機的材質(zhì)不是傳統(tǒng)上的不銹鋼，可能在油煙機的表面進行過加工處理，使其外表更光亮。這種材質(zhì)的油煙機不能直接用堿性洗滌劑來清洗，只能用類似于洗潔精的中性洗滌劑來洗滌。

油煙機以目前狀況可以分歐式、中式、近吸式（側(cè)吸式）幾類。其中中式可分薄型及簡型。簡型中又分深型及亞深型。就電機及風輪的數(shù)量可分：雙機及單機（即雙筒和單筒）。以吸氣的方式可分：頂吸式和側(cè)吸式（含斜吸式）。從積停瀝油方式可分為雙油路、三油路（氣室瀝淅油，防護罩瀝淅油及風運瀝淅油）。從集煙室結(jié)構(gòu)分有單層（三油路）、雙層內(nèi)旦式（雙油路），近吸式又稱側(cè)吸式等等。

各種煙機都有自己的優(yōu)點和缺點，我們在選擇的時候就要根據(jù)自己的實際情況來考慮，選擇一款最適合自己的煙機，下面筆者淺談中式，歐式，側(cè)吸煙機的對比優(yōu)缺點在哪里。

一   歐式煙機特點：

抽油煙效果：原理是循環(huán)上升式，單渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層致密網(wǎng)板疊加，吸油煙效果較中機差，但油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保，是現(xiàn)在煙機的主要流行趨勢；

外觀：外表實在美觀時尚，可以有多種面料選擇，開關(guān)可以有機械開關(guān)和觸摸開關(guān)的樣式可供選擇，增加了廚房的亮點，樣式比較新穎；

安裝要求：在從安裝位置上看，基本屬于“吊頂式”抽油煙機，尺寸一般在800MM——900MM，開放式廚房或者大一點的廚房，都可以選擇，能夠和大部分的櫥柜相配和，基本屬于“吊頂式”抽油煙機，價格問題：生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性和材料成本的提高，所以在售價上高于中式煙機。

缺點：歐式油煙機的除煙效果其實不及中式的好，吸油煙率不高，功率也不小。

側(cè)吸式吸油煙機的特點:

抽油煙效果：吸油面積大，距離油煙較近，多采用空氣動力學和流體力學設(shè)計，先利用油煙分離板把油煙分離然后再排出干凈空氣的原理，排出干凈空氣不污染環(huán)境，不滴油不碰頭，抽油煙效果好抽，吸油煙率都在99%以上（其實好多都達不到），電機不粘油使用壽命長，清洗方便，特別適合中國廚房的旺油猛火；

安裝要求：側(cè)吸式抽油煙機，徹底突破了傳統(tǒng)吊頂式煙機的設(shè)計方法，通過側(cè)面進風的壁掛式安裝以及特有的核心技術(shù)，在油煙吸除效果上比傳統(tǒng)吊頂式煙機進了一步，在安裝的時候?qū)还裼幸欢ǖ囊?，隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體，不占空間，油煙不通過呼吸區(qū)保證主婦的身體健康，。

價格問題：生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性和材料成本的提高，所以在售價上高于中式煙機和歐式煙機；

缺點：噪聲一般要大一些。

在選擇煙機時，比較關(guān)鍵的技術(shù)指標是：風壓、風量和噪音，是在選購的時候必須要關(guān)注的幾大指標。風壓由于技術(shù)所限所以大多在230帕至280帕左右，風量也一般在12立方米－15立方米之間，噪音應(yīng)在52DB－65DB之間，如果煙是排到公用煙道的話，風壓大一些的比較好。

綜合各方面考慮：各種煙機都有自己的優(yōu)點和缺點，我們在選擇的時候就要根據(jù)自己的實際情況來考慮了！就像世界上沒有完美的事物一樣，我們在選擇一種產(chǎn)品的時候，要結(jié)合自己的實際情況去接受它的缺點，這樣我們才會對自己選擇的產(chǎn)品滿意，也許在不久的將來，隨著技術(shù)的不斷進步，我們的電器設(shè)備會更加的完善！

二   中式煙機特點：

抽油煙效果：屬于深吸的煙機，一般采用大功率電機，有一個很大的集煙腔和大渦輪，是直接吸出式，能夠先把上升的油煙聚集在一起，然后在經(jīng)過油網(wǎng)，將油煙排出去，抽油煙效果好，比較適合經(jīng)常煎炒烹炸的中國家庭；

節(jié)能效果：中式功率為168的油煙機甚至都比歐式200功率的要好，所以歐式最低的功率也在200左右，比較之下中式油煙機反而比歐式的節(jié)能；

安裝要求：在從安裝位置上看，基本屬于“吊頂式”抽油煙機，尺寸一般700MM——750MM，適合廚房很小的家庭，對櫥柜的要求比較小，而且尺寸適合；

價格問題：生產(chǎn)材料成本低，生產(chǎn)工藝也比較簡單，價格適中；

技術(shù)指標：中式強排煙機的對應(yīng)風壓一般為350帕，中式普通煙機對應(yīng)的風壓一般為280帕。國家1999年核定煙機的風壓不得低于80帕，目前無新標準出臺。

缺點：外表不美觀，噪音大，容易碰頭，滴油，油煙抽不干凈，油煙不分離，對周圍環(huán)境有一定污染，清洗不方便，使用壽命短，大部分了開關(guān)基本上都是機械開關(guān)，厚重感比較強烈！

最后佰佰安全網(wǎng)小編要提醒各位如果不按說明書規(guī)定方法安裝，抽油煙機會有起火的危險。大家在安裝的時候要根據(jù)實際使用的產(chǎn)品型號說明進行安裝。廚房是我們常呆之地，保持廚房通風透氣，減少有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，有效預(yù)防呼吸道等疾病的發(fā)生。以上有關(guān)廚房油煙機清洗技巧的相關(guān)問題就介紹到這里。佰佰安全網(wǎng)希望大家在看過這篇文章后，知道做好廚房的清潔工作的重要性，那廚房油煙用什么清洗呢，采用廚房油煙凈噴劑就能夠做好廚房的清潔工作。

責任編輯:楊賡