番茄醬味道酸甜可口,可增進(jìn)食欲,且番茄醬比新鮮番茄更容易被消化吸收。那么老人如何吃番茄呢，下面就隨佰佰安全網(wǎng)小編一起來了解一下吧。

番茄是在色澤、形態(tài)、味道方面都能誘發(fā)食欲的食物之一。它含有豐富的番茄紅素和維生素C，放置時需要注意的是，宜在室溫下保存，冷藏會破壞其原本的物質(zhì)結(jié)構(gòu)。熟透的番茄能最大程度地分解出番茄紅素。

番茄+櫻桃+葡萄干+梨

隨意地將番茄切成丁狀(小番茄可從中間切開，或干脆保持原狀，均可)，與櫻桃、葡萄干、切成丁的梨混合，放一匙橄欖油，一同倒入鍋內(nèi)慢煮至熟透，注意不要將西紅柿煮成了粘稠狀。撒上少許胡椒盛出，可抹在烤面包片上食用，還可以用來拌意大利面吃。

番茄+米飯+面包屑

別出心裁地將番茄從中間切開，填充上煮好的米飯，撒上蒜末、芹菜和紫蘇末調(diào)味，倒入少許橄欖油，放到微波爐中調(diào)至高溫檔烘烤20分鐘，取出食用的時候，撒上一些面包屑，不僅菜式有趣，吃起來還頗具異國風(fēng)味。

番茄+莫澤雷勒干酪+檸檬汁

將番茄從中間切開，加少許胡椒、鹽、莫澤雷勒干酪、蒜末和檸檬汁，滴1-2滴橄欖油，在微波爐中調(diào)至高溫檔加熱20分鐘，直到番茄被熬成稠狀，盛出，加入三明治中食用，營養(yǎng)美味。

以上6種食物都是日常生活中再常見不過的幾樣，吃慣了中餐菜式，偶爾換換西式風(fēng)格，以全新的口感，獲取豐富的營養(yǎng)，您大可以挑戰(zhàn)一下自己的味覺，動手嘗試一番。生活中還有很多類似飲食安全小知識需要我們?nèi)W(xué)習(xí)，如老人多吃蔬菜的好處？老人多吃蔬菜會長胖嗎？老人多吃蔬菜能減肥嗎？老人多吃蔬菜好嗎？老人有心悸多吃蔬菜好嗎？糖尿病老人多吃蔬菜好嗎？等都是要掌握的，佰佰安全網(wǎng)安全常識欄目有系統(tǒng)的介紹，快來關(guān)注或者收藏吧。

責(zé)任編輯:王小麗