乳清蛋白在營養(yǎng)學(xué)中被以為是“蛋白之王”，是人乳蛋白的重要成分，富含人體需要的所有必須氨基酸存在純度高、氨基酸配比適當(dāng)、易被人體消化接收,流產(chǎn)后飲食，含有生物活性的蛋白質(zhì)和多肽，如乳球蛋白、乳白蛋白、免疫球蛋白和多肽等。這些蛋白質(zhì)和多肽諸多的長處，能有效改良營養(yǎng)狀態(tài)，是臨床各種治療飲食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最好起源。那么女性吃蘑菇能提高免疫力你知道嗎?下面小編就來介紹一下這方面的女性飲食安全小知識(shí)，趕緊和小編一起去看一下吧。

乳清蛋白能調(diào)控免疫功能，可有效改善免疫力。乳清蛋白中特殊成分所提供的生物活性，遠(yuǎn)超過其作為高品質(zhì)氨基酸來源的功能特性。這些特殊的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)免疫的功能。

乳清蛋白是乳蛋白質(zhì)中的可溶性蛋白質(zhì)，大約占牛乳蛋白質(zhì)的20%。乳清蛋白中的不但含有大家熟知的大分子蛋白質(zhì)，如α-乳白蛋白、β-乳球蛋白，還含有小分子的血清蛋白、乳鐵蛋白、免疫球蛋白以及組織生長因子。這些蛋白分別被證實(shí)為增進(jìn)免疫的成分，能調(diào)節(jié)一定范圍的免疫功能，與特定范圍內(nèi)的生物活性功能具有關(guān)聯(lián)，例如具有益菌質(zhì)功效、促進(jìn)組織修復(fù)、維持腸道完整、破壞病原菌及排除毒素等。

乳清蛋白是支鏈氨基酸最豐富、也是最有效率的天然來源。運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充支鏈氨基酸能預(yù)防淋巴細(xì)胞增殖的下降，并預(yù)防運(yùn)動(dòng)后血漿內(nèi)谷氨酸濃度下降。肌肉中的谷氨酸被輸出至血液中，在代謝上是供給免疫功能能量時(shí)不可或缺的燃料。支鏈氨基酸在肌肉中專門被用來制造谷氨酸。乳清蛋白相較于酪蛋白而言，更能有助于維持血漿中可能因劇烈運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練而降低的谷氨酸濃度，并顯著增加肌肉強(qiáng)度。

不適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)(氨基酸)攝取可能會(huì)妨礙免疫功能。增加膳食中的蛋白質(zhì)比例能安全而有效率增進(jìn)健康，能夠降低血脂濃度、增進(jìn)胰島素或葡萄糖代謝，并且促進(jìn)多余體重的排除。有活力的個(gè)體及老人，對(duì)于膳食中蛋白質(zhì)的需求量應(yīng)高于以往的推薦量。美國乳品協(xié)會(huì)推薦，每日攝取量20公克、最多每公斤體重1.5公克，對(duì)身體具有相當(dāng)?shù)囊嫣帯?

由于乳清蛋白對(duì)于提高機(jī)體的免疫力有重要作用，因此，乳清蛋白在抗癌方面有一定的功效。膳食中添加乳清蛋白的潛在抗癌效果對(duì)人類尤其意義重大。臨床的試驗(yàn)還證實(shí)乳清蛋白對(duì)于HIV感染患者具有好處。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹乳清蛋白能提高女性免疫力的知識(shí)，希望女性朋友們，在知道女性如何提高自身免疫力的基礎(chǔ)上，科學(xué)食用確保身體更健康。

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