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孕婦上火的話,主要是要多喝水,還有就是多吃蔬菜和水果,那么,孕婦上火吃什么菜好呢?我們一起來看看吧!
孕婦是比較容易上火的,寶媽要多喝水,多吃點敗火的蔬菜水果,比如說梨、香蕉之類的,可以喝點綠豆湯、金銀花茶、也菊花茶等試試,降火的。但是綠豆性涼,寶媽一次也不要喝太多了。那么,孕婦上火吃什么菜好呢?就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧!
孕婦吃蔬菜敗火食譜
清拌萵筍絲
材料:萵筍一棵,鹽、雞精適量,香油少許。
做法:買來的萵筍去皮,洗凈,切成萵筍絲。把切好的萵筍絲盛入盤中,依據(jù)孕婦的口味加入適量的鹽、雞精和香油即可。孕婦吃這道菜清淡爽口,利于敗火,不過有眼疾的孕婦應(yīng)注意少量食用。
功效:萵筍味甘,稍微帶有苦味,能刺激孕婦腸胃消化與吸收,其含有的大量植物性纖維,尤其有利于解決孕婦的便秘問題。
蓋菜炒肉絲
材料:豬肉100克,蓋菜一棵,料酒,鹽,雞精適量。
做法:買來的豬肉洗凈,切成肉絲,放入盤中備用;買來的蓋菜洗凈,切好。放鍋,稍熱后,放油,見油冒煙后,放入肉絲,開始炒肉絲。肉絲5成熟時,放入料酒,翻炒下,放入準備好的蓋菜。翻炒兩分鐘左右,即可出鍋。孕婦吃蓋菜清苦敗火,爽口消暑,蓋菜中含有的胡蘿卜素對孕婦眼睛也好。
功效:蓋菜是芥菜的變種,有些類似于大頭菜,發(fā)源于廣東。蓋菜稍微有苦味,莖葉脆嫩,口味清香,并且含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,孕婦吃點蓋菜也敗火。
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責(zé)任編輯:王秀娟
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