大家都知道人流對于女性的傷害是十分大的，女性身體中的子宮內膜是在人流手術過程中受傷害最大的一個部位，很多女性朋友在做完人流手術之后會用一些食物來進行補充身體的營養(yǎng)，因為在這個時候身體是十分虛弱的，不過在飲食上還是有一定的禁忌的，那么流產后吃豬肝好嗎?下面佰佰安全網就來講講相關的孕嬰安全小知識。

豬肝等肝類食物的確是膽固醇較高的食物，但我們不能忽視豬肝所具有的很好的補血功能，如果在飲食上能夠合理搭配的話，吃豬肝對產婦的哺乳情況是不會有太大的影響的，而且它有很好的排惡露作用，推薦的產后食譜是麻油豬肝湯。

麻油是香油的別稱，含豐富的維生素E、亞油酸、脂肪酸等。中醫(yī)認為，麻油性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌之功效。同時，豬肝含豐富的維生素B及鐵，不僅能夠起到幫助產婦產后排惡露的作用，對于哺乳寶寶也有好處，因為寶寶缺鐵易發(fā)生貧血，從而影響智力發(fā)育。下面詳細介紹這個食療妙方的制作及食用方法：

1、食譜原料(一日份)：

(1)豬肝：先洗干凈并濾干，切成一公分厚度，長約二至三公分，再依個人體重每10公斤要用60克，如以產后50公斤則要300克，以此類推。

(2)老姜：連皮一起切片，要厚薄一致，才不會爆黑，以致吃后火氣上升，口干舌燥。用量：則依產后體重每10公斤用6克，6片

(3)麻油：依體重每10公斤攝取6毫升。40毫升

(4)米酒水200毫升。

2、制作方法：

(1)將豬肝用米酒洗干凈，切成1厘米厚度;

(2)老姜洗干凈，連皮切成薄片;

(3)將麻油倒入鍋內，用中火燒熱，放入老姜轉小火，爆到姜片的兩面"皺"起，呈褐色，但不焦黑;

(4)轉大火放入豬肝炒至豬肝變色;

(5)加入月子米酒水煮開，轉小火煮5分鐘;

(6)關火出鍋，盛入保鮮盒內即可。

3、餐品用法

(1)配以紅豆湯來吃或配以甜糯米粥來吃;

(2)豬肝適于早、中餐吃，每次煮的份量可分兩次吃完。

豬肝是屬于一種補血非常好的食物，所以在做完人流手術之后是可以食用的，同時女性朋友在做完人流手術之后應該多吃一些含維生素和蛋白質的食物，這樣對于身體營養(yǎng)的補充是十分有效的。如需了解流產后飲食要注意什么等相關常識，請繼續(xù)關注本網站。

責任編輯:王小麗