鐵元素是構(gòu)成人體的必不可少的元素之一，缺鐵會影響到人體的健康和發(fā)育，那么孕婦飲食如何補(bǔ)鐵呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識。

補(bǔ)鐵的食物

大自然中有很多含鐵大戶，比如動物血(最高340mg)，動物肝臟(豬肝可達(dá)25mg)，紅肉(牛、羊肉)，貝類，豆類，魚類，海帶，紫菜，薺菜，紅糖，葡萄干等等。

哪些食物中的鐵難以吸收

準(zhǔn)媽媽要留意，有的食物雖然鐵元素很充足，但并不意味著能夠被孕婦吸收，諸如菠菜，雖然也是“含鐵王”，但是其中大部分對于人體來說是無法利用的，蛋黃同樣也是這個道理，利用率只有3%。

動物血吸收率高

而動物血不僅含鐵多，而且可利用率也能達(dá)到約70%。因此在食物的選擇上要多加慎重，盡可能避免深色含鐵蔬菜，這樣才能幫助身體吸收。

食用數(shù)量與搭配

至于食用的數(shù)量，每次應(yīng)該控制在120mg上下，每周應(yīng)安排2、3次食用，注意，不要一味地選擇肝臟加強(qiáng)鐵吸收，因為其中的VA含量有潛在的危險，或?qū)Ω怪泻⒆硬焕?。此外，也同樣得加?qiáng)紅肉的攝入，到了孕13周以后，每日應(yīng)食用一頓來進(jìn)行補(bǔ)充。同樣要注意的是飲食的搭配，諸如肉類最好和豆類一起煮食，雞蛋和肉類一起烹飪，效果更加。而零食方面，推薦各位選擇紅棗，其中的VC和鐵質(zhì)成分均較多，每天食用9顆左右。

補(bǔ)鐵劑

到了孕13周左右，準(zhǔn)媽媽最好讓醫(yī)生幫你檢測體內(nèi)的鐵含量有多少。如果醫(yī)生允許，可以服用少量鐵劑來進(jìn)行補(bǔ)充，這也是最為有效的方式。通常來說，堅持10天左右，貧血癥狀就有所有改善，繼續(xù)服用12周左右，就可以恢復(fù)正常，但不可間斷，需再堅持8周左右，中間可相應(yīng)減少服用次數(shù)。

為了使鐵劑的效果得到最大化地發(fā)揮，也可使用100mg的VC或者10ml的10%稀鹽酸配合飲用。注意，該藥物或?qū)δc胃造成刺激作用，倘若出現(xiàn)不適，可將每日的藥量分成多次來食用，將得以緩解。

在平常生活中，建議使用鐵質(zhì)材料的鍋具來烹飪食物，因為此類餐具在燒菜時會掉落細(xì)小鐵屑，加熱后被溶解在食物中，變成容易被準(zhǔn)媽媽吸收的可溶性鐵鹽。如需了解更多有關(guān)孕婦怎么補(bǔ)鐵才有效等相關(guān)常識，請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗