現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，銀耳含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、多種無(wú)機(jī)鹽及維生素，其中所含18種氨基酸中有7種為人體必需氨基酸。那么，備孕吃銀耳好嗎？佰佰安全網(wǎng)這就給您介紹一些相關(guān)的知識(shí)。

銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

銀耳又稱(chēng)之為白木耳、雪耳、白耳子、銀耳子，銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纖維、17種人體所必需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等多種微量元素，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克、鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖及維生素B、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，但其中也含有較多的硝酸鹽。

1、保護(hù)腸胃

銀耳是一種膠質(zhì)菇類(lèi)，含有豐富的膳食纖維：對(duì)排便的調(diào)整有雙向保護(hù)，便秘的人吃了會(huì)通便，拉肚子的人吃了則能改善腹瀉的情形。

同時(shí)銀耳中還含有豐富的多醣體：腸道益菌生的角色，讓腸道的好菌生長(zhǎng)比較良好，并抑制腸道壞菌的生長(zhǎng)，具有保健腸道的功能。

2、提高免疫力

銀耳中說(shuō)含的多醣體，尤其是β-(1-3)-葡聚醣能刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，促進(jìn)抗體形成，提高機(jī)體的免疫功能。

3、滋陰潤(rùn)膚

銀耳含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。同時(shí)銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

4、解毒防輻射

銀耳對(duì)老年人慢性支氣管炎及肺原性心臟病有顯著的療效。同時(shí)，能提高肝臟解毒功能和起護(hù)肝作用，而且還可提高機(jī)體對(duì)輻射的防護(hù)作用和防癌細(xì)胞的抑制作用。

備孕期間能吃銀耳嗎

銀耳是滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的滋補(bǔ)佳品，所以備孕期間是可以食用銀耳的。不過(guò)備孕期間的女性在食用銀耳時(shí)最好不要和紅棗桂圓這些活血的食物一起吃，因?yàn)槿绻麄湓衅诘呐郧∏蓱言谐蕴嗷钛氖澄镆讓?dǎo)致流產(chǎn)。

如果您還有更多關(guān)于孕前要注意哪些飲食禁忌的知識(shí)，歡迎留言給佰佰安全網(wǎng)！以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為您提供的關(guān)于備孕吃銀耳好嗎的解答，真心希望對(duì)您有所幫助！想要了解更多關(guān)于備孕安全小知識(shí)和孕嬰安全小知識(shí)請(qǐng)您多多關(guān)注佰佰安全網(wǎng)！

責(zé)任編輯:王秀娟