一般情況下無(wú)論什么食物，過(guò)期了都是不能食用的，豆奶粉也不例外哦!過(guò)了保質(zhì)期意味著里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也都流失，那么豆奶粉過(guò)期還能喝嗎?有何妙用，下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的知識(shí)。

豆奶粉過(guò)期能喝嗎

不能,任何物品都有他的半衰期,廠(chǎng)家都是計(jì)算過(guò)其半衰期才判斷其保質(zhì)期的,過(guò)期的奶粉，各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分損失較大，如過(guò)期奶粉中的氨基酸損失達(dá)40%以上，人體對(duì)它的消化利用率也降低了5%～6%;還有超出了保質(zhì)期會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)問(wèn)題，或被細(xì)菌污染，人們?cè)谟盟疀_調(diào)時(shí)，一般熱水并不能殺死這些細(xì)菌和微生物，人食后會(huì)危害身體健康，所以最好不要食用。

豆奶粉過(guò)期會(huì)發(fā)生其中的有效營(yíng)養(yǎng)成分丟失、蛋白質(zhì)等物質(zhì)變性，甚至產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。再繼續(xù)食用可能導(dǎo)致胃腸炎等病癥。

喝豆奶粉有什么好處

第一，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴(lài)氨酸的含量高干谷 物，是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ)，使氨基酸的配 比更合理，更利干人體的消化吸收。特別是近年來(lái)，美國(guó)和英國(guó)先后發(fā)布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以預(yù)防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。

第三，豆奶是經(jīng)過(guò)超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類(lèi)產(chǎn)品高，膳食纖維有潤(rùn)腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌。

只是剛剛過(guò)期的豆奶粉，如果沒(méi)有發(fā)生變質(zhì),可以用它來(lái)洗臉,滋潤(rùn)肌膚。還可以利其來(lái)澆花等。為了大家的身體健康，對(duì)于過(guò)期的食品不可食用。想要了解更多過(guò)期奶粉怎么處理等嬰幼兒食品小知識(shí)，歡迎登陸佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:王小麗