大家都在說隔夜的水是不能喝的，那么知道隔夜水為什么不能喝嗎？因為有些人說隔夜水里的細菌會明顯額增加，并含有亞硝酸鹽，對人身體有害，既然隔夜水大部分人認為是不能喝的，那么隔夜水再次燒開能喝嗎？

隔夜水重新再煮沸，就會使水中的亞硝酸含量超標，引起人的身體損害，日久還能引起癌癥，所以說隔夜水再次燒開是絕對不能喝的，除了這種不能喝外，佰佰安全網(wǎng)小編還為大家整理了幾種水是不能喝的。

1、生水：自來水中的氯可以和沒燒開的水中殘留的有機物質(zhì)相互作用，易導致膀胱癌、直腸癌；野外的生水含有害的細菌、病毒和寄生蟲，飲用后，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。

2、不開的水：飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%；當水溫達到100攝氏度時，有害物質(zhì)會隨蒸汽蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，飲用起來則安全得多。

３、老化水：即長時間貯存不動的水，常飲這種水，會使未成年人細胞新陳代謝明顯減慢，影響生長發(fā)育；中老年人加速衰老；致使食道癌、胃癌發(fā)病率日增。

4、空氣中久置的水：涼白開水不能在空氣中暴露太久，否則會失去生物活性，從而失去很多特殊功能；如果時間過長，不僅沒有了各種礦物質(zhì)，而且還可能增加某些有害物質(zhì)的含量。

５、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰一夜或者很長時間的開水，還有電熱水器中反復煮沸的水。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹。

６、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩余的開水。常飲這種水，或者用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒，水垢常隨水進入人體，會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。

上面的六種水加上隔夜水再次燒開的水都是不能喝的，大家在日常生活中一定要多注意，以免對家人造成傷害，如果你還想了解更多的家庭飲水小知識，本網(wǎng)將是你最好的選擇。

責任編輯:劉長利